昨晩の稲光と雨は、 もう梅雨に入ったかなと思わせる 雰囲気でした。 週間天気予報も、 ころころ変わり、 洗濯や遊びの予定がたてづらい💦集中豪雨もいろいろなところで、 発生するので、 注意が必要な季節に入ったなと 実感しました。さて、雨が多いと湿度が上がります☔昨日も今日もなんと70%越え! 冬が終わり、雨がふると 湿度がぐんとあがります。湿度の高い日に パン作りをする時、注意すること。水分量です。水の計量はしっかりめにと いつもお伝えしていること。初心者さんで、 こねの見極めに自信がない方へ。Pandaのパン教室のレシピをお使いになる時、 水分量は、 一番少ない量を計量してくださいね。これから…