こぴちょあです。 初めて作ったポッサムがとっても美味しかったので、次回作る時の為にレシピを残そうと思います。 良かったら今回もお付き合いください。 参考にしたレシピ 見切り発車で購入した豚バラブロック肉の消費期限が迫っていたので、前々から作ってみようと思っていたポッサムを作ることにしました。 買い物に行く前に、ザッと何人かの方々のレシピをザッピングしました。 今回は時間がないので、ザッピングは日本語で紹介してくださっている方のものばかりです。 共通の材料は長ネギの青い部分、生姜、ニンニクを使っていたことでした。 味噌やホールの粒胡椒は入れていない方もいましたが、私は入れている方の中からキム・ヨ…