道路が怖くて今週はお休み状態 いつもより寒いような気がする岩手県東根山の麓...。吹雪や凍結の日に街へ車で出かけると必ず数台の車が田んぼへ落ちている。路面がスケートリンク並なので薄っすら解けた水の幕が張った状態では、スタットレスなんて効きません。免許歴34年人生初のFF車なので、どんな挙動になるかわからないのでなるべく出歩かないようにしています。この所為かもしれませんが、あまりお菓子を買いに出かけていない状態です。 明日は県内某所で菓子教室を行います。お題は『うぐいす餅』です。先月の菓子教室の翌日からレシピは作り込み、本日の夕方試作をして明日の本番です。 ご近所のスーパーさんで、白玉粉・片栗粉…