うぐいす餅

こんばんは、ねこうさです。 8:50 雨の火曜日。先週の私なら湿気に苛立っていたと思うが、髪を切った今週の私は湿気には負けない強い気持ちを持っている。その強い気持ちは毛根にも伝わるのか今の所アイロンとワックスで教え込んだ形状を保ってくれている。 18:57 ひな祭りの日だからと上司が春らしい和菓子を買ってきてくれた。 パッケージを見て「うぐいす餅って何？」と聞いてくる外国人の同僚。「うぐいす色の餅だよ」とひねりのない答えを返す日本人の私。その回答では満足いかなかったのか同僚はGoogleでも検索し始めた。 どうやらうぐいす色の餅と言うことだけでなく、形も両端を尖った形にした鳥のウグイスのような…

３月３日は桃の節句『ひなまつり🎎』 今年も職場の年配の方から、女子だけにプレゼ ント、ひなまつりのお菓子をいただきました。嬉しいな～😊 毎年、本当にありがとうございます。感謝、感謝♪♪ とっても可愛い『ひなあられと菱ゼリー』よ💗 そして『さくら餅』と『うぐいす餅』も…。 『さくら餅』はみんなで、３時のおやつにもいただきました🎵 餡子と桜の葉っぱの塩加減がベストマッチ、あぁ～おいしかった😋 和菓子にはやっぱり濃いめのお茶が良く合いますね👍 3月は私の誕生月、また1つ歳を重ねちゃいますね～💦💦 お誕生日は、嬉しいような…悲しいような…何だか、複雑な心境です😓

ひな祭りをする。 ３月３日は平日なので我が家は日曜日にひな祭りをした。 奥様(敬称)がちらし寿司をつくった。 僕は仕事帰りにスーパーに寄って30％OFFのはまぐりと嵩増し用のあさりをゲット。 クックパッド見ながら酒蒸しをつくる。「醤油多くね？」と思っていたがやはり多かった。しょっぱい。 砂抜き。によろ～ん しょっぱい 無駄な料理で開始時刻を30分ほど遅らせる。申し訳ない。 サザエさんを見ながら家族が待っている。うちの娘(中一)はサザエさんを好んでみる奇特な女子だ。サザエさんが終わったところでひな祭り開始。 ちらし寿司が大好評。酢飯はうまい。 ちらし寿司がうまい 我が家は雛壇を置くようなスペース…

うぐいす餅と桜餅 娘達の健康と成長を祈る行事「ひな祭り」ですが、 今年はひな人形は飾っていません。 昨年札幌に引っ越す際に大幅な持ち物整理で処分してきました。 代わりに今年はうぐいす餅と桜餅でお祝いしています。 二人とも、いつまでも健康でありますよう

4月になって北海道にも遅い春がやっと来そうです。もうさすがに雪は降らないで欲しいですね。 毎年、この季節になると食べたくなるのが「桜もち」です。 旭川で桜が咲くのは4月下旬頃ともう少し先なので、春の訪れを待ちながら「桜もち」を頂きたいと思います。 そんな「桜もち」を買いに行ったのは『あさひ餅店』です。 『あさひ餅店』は、昭和32（1957）年に創業した老舗の和菓子屋さん。 店頭には、大福餅や豆大福、のし餅、草餅など昔ながらのお餅が並んでいます。 『あさひ餅店』があるのは、旭川市民の台所として長年親しまれてきた「旭川銀座商店街」。 「旭川銀座商店街」は「旭川平和通商店街」と同じく恒久的な歩行者天…

昨日から雪が降り続いた、今朝の大阪府豊能町。私の通勤コースです。全国的な雪模様の中、衆院選の投票率は、前回を上回ったそうですね。とは言っても戦後５番目の低さだそうです。 しかし、暦の上ではもう「春」です。春と言えば「うぐいす」。ということで、今日の和菓子は「うぐいす餅」。白玉粉のお餅で餡を包み、青大豆粉をまぶしてうぐいす色にしたお菓子です。私も勘違いしていたんですが、結構「うぐいす」と「メジロ」の見間違いってありますよね。この色は、どちらかと言えばメジロかな。まあいいか。 阪急宝塚線「豊中駅」の北口を出て、ダイエーとアイボリーというホテルの前を抜けます。左に何やら立派なお屋敷が見えてきました。…

桃林春秋をご覧頂きありがとうございます。 與兵衛桃林堂にまつわる、小さな情報をお伝えしております。 午年になりもう二十日余りが過ぎました。 ご挨拶が大変遅くなりまして申し訳ございません。 本年も何卒よろしくお願い申し上げます。 季節のお菓子は、「うぐいす餅」と 「椿餅」を販売しております。 どちらも一つ ２４０円（消費税込み２５９円） お日持ちは一両日中です。（翌日はお餅が少し固くなります） 大寒に入り大阪も冷たい寒波に見舞われています。 雨にも負けず風にも負けず、 いや雨を喜び風を楽しむ、 と言われたという長嶋茂雄さんのように、 少しでも明るく前向きに日々過ごしたいものですね。 大雪等で大変…