週末にかけて大変な大雨と迷走台風に見舞われました。 九州、東海、関東地域には非常に激しい雨が降り、土砂災害などの被害が広範囲に及びました。 ニュースを見ていて、愛媛の四国地方が比較的災害が少ない地域であることを再認識しました。 台風が過ぎ去り涼しくなるかと思いきや、日中はまだまだ暑いですね。 しかし、朝晩は少しずつ秋の気配を感じ始めています。 さて、先月末には出雲そばを紹介しましたが、今回は愛媛県の蕎麦屋さんをご紹介します。 松山市にある「そば吉」は人気の店ですが、私はここでは蕎麦ではなく「きしめん」しか注文しません。 sobakichi.jp ホームページにはきしめんのメニューが載っていませ…