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●千葉県市川市にある「中山法華経寺(なかやまほけきょうじ)」にいってきました。法華経寺は、鎌倉時代の過激な僧侶・日蓮(にちれん)が最初に開いた大本山。日蓮宗への思い入れはないものの……「花見の名所としても有名」と聞き、妻と一緒に訪れた次第です。 ●さて、参道の直売所では、根の小さい「葉ダイコン」と、手づくりイチゴジャムを購入。農園のかたわらなどでよく見かける、無人販売所なみの低価格に感激しました。 ●境内の桜はちょうど満開であり、法華経寺五重塔をバックに愛妻を記念撮影。国宝の日蓮直筆「立正安国論(りっしょうあんこくろん)」などがおさめられている聖教殿では、私の写真を撮ってもらいました。ちなみに…
ナムル食堂へようこそ このサイトでは糖尿病2型についての未病や予防のための「ナムル食」について レシピをご紹介しています。 毎日違ったナムルを楽しめるように30日分用意しています。 糖尿病の未病や予防を目的にする場合はStep1〜Step4までの記事も併せて読むと 糖尿病が効果的に改善できます。 ダブル大根のナムル ▶︎材料 ▶︎作り方 葉・皮・芯は捨てない ダブル大根のナムル 自宅近くのうまんちゅ市場、大根の葉だけ売っている、たっぷりなんと115円 今日は大根の葉と切り干し大根を使って、ダブルで大根をおいしくナムります😋 ▶︎材料 切り干し大根・・・20g 大根の葉・・・2株 ●ごま油・・・…
はじめにダイソーのかいわれ大根は春にまくと春まき大根の代りになるか実験してみました。 これまで秋にまいたカイワレ大根が、普通に育てると、カイワレ、葉ダイコン、立派なダイコンになることを検証しました。 yokohamakasai.hatenablog.com また、そのまま植えておくと、春には沢山のなの花を収穫できることが判りました。 yokohamakasai.hatenablog.com タネはまだたくさん余っているのでかいわれ大根の春栽培に挑戦してみました。 栽培記録2023/3/12 一本残してあるかいわれ大根の横の跡地に連作してみます。4か所に3粒づつ点播きをしました。 2023/3/…