ーーーー講義録始めーーーー それでは、なぜ肥満、特に内臓脂肪蓄積が進むとメタボリックシンドロームを発症しやすくなるのか、そのメカニズムを見ていきましょう。 まず注目すべきキーワードは インスリン抵抗性 です。ライフスタイルの乱れ（過剰摂取＋運動不足） → 肥満（特に内臓脂肪蓄積） → インスリン抵抗性 → メタボリックシンドローム、という流れが数十年前から指摘されています。 インスリンの働きとインスリン抵抗性 インスリンとは何か 膵臓のβ細胞から分泌されるホルモンで、血中のブドウ糖（血糖）を各組織に取り込ませ、血糖値を低下させる役割があります。 正常時の流れ 朝ご飯などで炭水化物を摂取すると、…
