「坦々つけ麺」 っちゃ美味い。これはもはや担々麺のクライマックスシリーズかなと思いました。
「つけ麺」 っちゃ美味い。魚介に一切頼らず鶏ガラのグルーブだけで引っ張っていく度胸の一杯です。
「ラーメン」 貝の出汁のまろやかさとおもちゃっぽい麵が、塩っ気のアタック感を抑えている見事な一杯だと思いました。
