豆苗の保存

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30日間チャレンジブログ•2年前

豆苗の保存方法

冷蔵庫を開けたら、野菜室のすみっこでジップロックに入った豆苗がひっそりと終わりを迎えていました。あ～やらかしちゃった。ごめんね。たまにやります。買ってきた野菜を食べずに処分。何年主婦をやってても、こういうことが起きちゃうんですよね。自分で自分が許せないというか、なんだか悔しい気持ちになります。世代もあるのでしょうが、食べ物を残したり捨てたりするのがどうも好きではありません。同世代の友人の中には「ファミレスの1人前はもう多すぎる。何をどれだけ残すかが重要だ。」と力説する者もいるのですが、わたしはどちらかと言えば「その前後の食事で量を調整するから、ファミレスの1人前はきれいに平らげたい。」派…

#野菜#豆苗の保存#冷蔵保存#冷凍保存

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豆苗は、幼児の健康を支える優れた食材です。豊富な栄養素を含んでおり、毎日の食事に取り入れやすい特徴があります。特に、成長期に必要なビタミンやミネラルがバランスよく含まれているのが魅力です。具体例として、豆苗にはビタミンCやカロテン、食物繊維が多く含まれています。これらは免疫力の向上や消化を助ける働きがあります。さらに、豆苗は調理が簡単で、さまざまな料理にアレンジできるため、いろんな味わいを楽しむことが可能です。一般的に、幼児食は栄養バランスが求められますが、豆苗を使うことで手軽に満たすことができる点が大きな利点です。豆苗は栄養価が高いだけでなく、短時間で調理できるので、忙しい保護者にもぴっ…

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豆苗は、日本の家庭料理やサラダに使われることが多い、栄養価が高い緑黄色野菜です。手軽に育てられるので、自宅で栽培するのも一興ですね。今回は、そんな豆苗の健康効果と簡単に作れるレシピを紹介します。ちなみに、豆苗はエンドウ豆の若芽で「いつまでも続く楽しみ」という意味があるそう。これもなかなか素敵ですね！画像はイメージです豆苗の栄養価と健康効果豆苗には、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、カリウム、食物繊維など、さまざまな栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素には、以下のような健康効果が期待できます。 1.ビタミンCで免疫力アップ豆苗にはビタミンCが豊富に含まれており、免疫力を強化します。風…

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おはようございます！食育実践プランナーのがさつ女子(＠gasastujoshi127)です。手頃な価格で購入できる『豆苗』。豆苗はオールシーズン店頭に並び、水に浸ければ何度も食べられることから人気が高いお野菜として親しまれています。しかし、豆苗を正しく保存をしていない状態だと、シナシナになってしまうなんて悩みも。豆苗を賢く保存するなら冷凍がおすすめです。本記事では、豆苗の正しい保存方法について紹介します。「豆苗を長持ちさせる保存方法が知りたい」「豆苗のレシピが知りたい」という方は、ぜひ参考にしてくださいね。豆苗の正しい保存方法冷蔵保存冷凍保存豆苗の簡単レシピ３品豆苗ナムルヘル…