国分寺駅北口から徒歩数分、「中国料理 楓凛」でとても美味しいランチしました。 😋🍴💕😋再訪しました。 外観 fu-rin-kokubunji.com 前回 nagao2019.hatenablog.com カウンター席に座り、ランチメニュー「今週の麺セット」から「豚肉とニラもやしのあんかけ焼きそば(醤油味)」をいただきます。🍴🙏麺セットの内容は、本日の副菜・サラダ・ザーサイ・杏仁豆腐・お好みでご飯・というラインナップです。 あんかけ焼きそばは、もちろん「あんかけかた焼きそば」です。 茹でた中華麺の水気を切って、油で揚げてパリパリにしてあります。 熱々のあんかけが掛かって麺がジワーッと柔らかくな…