スーパーでスナップエンドウを見かけるようになりました。 春だなあ~。 とか思っていたら。 この土日は暖かいを通り越して暑かった! そして今日も! 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 手羽元のオーブン焼き 茄子のポン酢和え 味玉 スナップエンドウ キャベツサラダミックス ミニトマト ちりめん高菜雑穀ご飯 今朝のお弁当作り 茄子を耐熱容器に入れてごま油回しかけて蓋をして600wで3分加熱。 仕上げにポン酢で和えました。 今朝の調理は、以上です。 味玉は作り置き。 手羽元は昨夜の一品。 カレー味と五香粉味で。 下味付けて、衣つけて、180度で20分オーブンで焼いただけw 今シーズン初のスナ…