ここのところ、ダイエットを意識して、家での揚げ物は控えていた我が家ですが、糖質オフの揚げ物料理があったことを思い出し、久しぶりにやってみることにしました。 そう、衣が軽いベニエです。 先日、山芋を買って来ていたので、それも一緒に揚げて、山芋の磯辺揚げとベニエ、美味しく楽しみました。 軽い衣のベニエで、ヘルシーな揚げ物を楽しみました! 山芋の磯辺揚げ ベニエの衣作り 揚げていきます! 揚げ上がり! 軽い衣のベニエで、ヘルシーな揚げ物を楽しみました! 山芋の磯辺揚げ 上の写真は、山芋の磯辺揚げ。 おろしてみたら、すっごくもちもちで、お箸から抜けないほど。 なんとか丸めて、海苔にくっつけて揚げてみま…