ポンチキってどんなお菓子? ポンチキは、ポーランドで古くから愛されている揚げドーナツのようなお菓子です。特に謝肉祭(Mardi Gras)の時期には、家族や友人と一緒に大量に作ったり、パン屋さんに行列ができたりするほど国民的な存在なんです。 中にバラのジャムやプラムのジャムが入っているのが伝統的ですが、チョコレートやカスタードクリームなど、色々なフレーバーがあります。外はカリッと、中はふんわり、そしてたっぷりのジャムがたまらない美味しさ!上には粉砂糖や砂糖漬けのオレンジピールがかけられていることも多く、見た目も華やかです。 日本のドーナツとはまた違った、独特の食感と風味があります。一度食べたら…