ポルトガル発祥の揚げパン。Malasada。 ハワイアンローカルスイーツの一種。
揚げドーナツ・揚げパンのようなもので、砂糖やシナモン、ココナッツなどをかけて食べられる。 もともとポルトガルにおいて、四旬節中の断食において余ったラードや砂糖などを使い切るのが目的であった。 1878年にポルトガルの移民がハワイを訪れた際に持ち込み、そこから広く知れ渡ったとされる。
人気店で習ったドーナツレシピ レタスクラブムック 60161‐54 (レタスクラブMOOK)
ハワイで食べたい”おやつ”といえばレナーズベーカリーのマラサダ。 揚げたてふわふわが美味しいハワイで人気のポルトガルの揚げドーナツです。 キラキラのサインが目を引く建物のレナーズベーカリーは観光客に大人気で、朝から長い列ができています。 住んでいると並んでマラサダを買う気にはなれないのか… ローカルがカパフルのレナーズに行くことはほぼありません。 そして、私も滅多に行かないのですが、この日は大雨が降っていたのでこんな日にマラサダを買いに行く人はいないだろうと思い、レナーズに行ってみました。 みんな思うことは同じなのか… 意外なことに大雨の夕方でも激混みで驚きました! いつも、私が選ぶのはハウピ…
横浜で買ったもの なんだか、地味(^_^;) 友人に誘われて、横浜みなとみらいへと行ってきました。 何やら「マラサダ」なるものを食してみたいとのこと。 調べてみると、ハワイアンドーナツ? みたいなようで、それならば食べられるかなと、一緒に出かけてみた次第。 私の目的は、「スヌーピータウン・ショップ 横浜みなとみらい店」ですけどね! 「マラサダ」は開店と同時に並ぶくらいの人気で、びっくりしました(^_^;) 無事に購入して、それからあれこれと歩き回りました。 「スヌーピータウン・ショップ」ではあまりこちらの方では見かけないシールとかタオルとかをこの際だからとけっこう購入(^_^;) あと、「モン…
まだまだ肌寒さは感じるものの、お天気も良く気持ちのいい一日でした。 日曜日なので家に居ようと思ったのですが、お野菜が少なくなっていたので、食材のお買い物へ行きました。いつものように八百屋さんでサラダ用のケールや根菜類、苺やブルーベリーなど果物もとあれこれお買い物。 今日は珍しく外出予定のなかった夫が荷物持ちについてきてくれたので、遠慮なくあれこれカゴに入れました(笑)スーパーに寄ってお買い物をし、通りかかったココナッツアイスクリーム専門店でアイスをテイクアウト。陽気がいいとアイスクリームが食べたくなるのです。店頭に並んでいたマサラダもアイスをサンドしていただこうとついでに。帰宅してからすぐにお…
JACK IN THE DONUTS🍩 ドーナツ屋さんもずいぶん増えて進化してきているなぁと つくづくおもう。 若いころは、ダンキンドーナツやミスタードーナツぐらいしか なかったのに。。。 だからクリスピークリームドーナツが日本に初出店したときは いままでとちょっとちがったドーナツ店に衝撃的でした。 そして、今回食べたかったのはマラサダ。 ハワイ発祥とばかりおもっていたら、ポルトガルから伝わったお菓子だそう。 その後、ポルトガル系ハワイアンがマラサダを販売して広まり いまやハワイの有名な名物スイーツとなったのです。 実はいまさらながら初マラサダです! 気になりながらもいつも横目でちらり ドーナ…
とっても久しぶりに吉祥寺に行きました〜。 実家に車で行く時、すぐ脇をよく通っていたけどね〜。 用事を済ませたら、最後に、気になっていた 東京豚饅に〜。 いつも車で通り過ぎる時、行列ができていて 気になっていたのです。 でも、昨日は行列はありませんでした。 ないから、考える暇がなくて、 パッと見て目についた「2個入り」を頼みました。 お店の人が何か言っていたけど よく聞こえなくて、テキトーに「はい」って 言ったんだけど、どうやら、普通の豚まんでいいか訊いたみたい。 もう一つ、黒胡椒豚饅もあったらしい。 んー、ま、最初は普通でいいやね。 欲を言えば、一個ずつがいいけど、そんなことできるのかな? 中…
無料クーポンに導かれ、 全く予定になかったこちらのお店にやってきました。 ペニーズマラサダ ワイキキ店です。 この無料プレーンマラサダ2個と、 1個ぐらいは何か買っておこうと思いきや!! 3個入り6個入り12個入りという販売形態。。。 といワケで 3個入り、それもクリーム入りを買いました。 そしたら当然、全部で5個になります。 甘いのが得意でない夫が 「俺1口だけでええわ~」 って、 そんな残酷なw💦 結局 この日に4つ食べるのが精いっぱいで 残り1つは朝ご飯としました。 この時ばかりは さすがにカロリー気になりましたねぇ。。。 そして最後の1つはクリーム系を残したので、 翌朝 クリームの水分…
以前のブログで、スタバの秋限定ドリンクを飲みに行った話を書きました。スタバ以外のチェーン店でも、秋限定メニューが色々出ているようなので、次はどこのお店の秋メニューを食べようかな~と考えていたのですが… fumikko-money.hatenadiary.jp …結局、またスタバに行ってしまいました。というのも、9月17日(水)までスターバックスのポイント(Star)がいつもよりたくさんもらえるキャンペーン(Star Dash Fall)期間中なので、ゆるポイ活勢として参加しないわけにはいきませんw 期間中のお会計回数が目標に達すると、通常付与されるStarにプラスしてStarが加算されます。目…
スタバの《スイートポテト マラサダ》。
ファミマの《マラサダ マカダミアチョコホイップ》。 袋イン袋www
ALOHA! ドライブ中、レナーズのマラサダトラックが目に止まったので久しぶりにマラサダを買いました! マラサダとはポルトガル発祥の外はカリッと中はふわふわもちもちの揚げドーナツです。 レナーズでは注文してから揚げてくれるので、アツアツできたての美味しいマラサダが食べれます。 なので、いつも人気♡ 周りにたくさん砂糖がまぶしてあるのが特徴で、砂糖だけのオリジナルマラサダと中にクリームの入ったマラサダがあります。 他にも季節限定のフレーバーもあるので、お店に行くたびに新しい味に出会えるのも楽しみのひとつです。 今回、私はハワイカイのレナーズのフードトラックで買いましたが、ワイキキから歩いて30分…