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金沢かつぞう
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金沢かつぞう

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天使の呟き•10ヶ月前

贅沢なふぐかつと興味深いドレッシング

「金沢かつぞう」掴みはOKです！このお店も拘りに満ちた面白いお店でした！お目当てはとんかつならずふぐかつです！見た目はとんかつと変わりませんが、ヘルシーで淡白ですが肉厚で最高です！ 断面を撮ったつもりが失敗しました。フィルターをかけて勿体ぶった感じです笑。ふぐをこんなに肉厚で食べたことがなく、自分の中で贅沢アラートが発動しました！ 既に罪悪感に満ちているにも関わらず、ここにはこんな素敵なドレッシングが…。能登いしるはナンプラーと並び称せられる、能登が誇る魚醤で名産品です。金時草は表が濃い緑、裏が紫という、色鮮やかな葉が特徴の加賀野菜です。むしろこのドレッシング達がメイン？と言えるくらい興味が深…

#金沢かつぞう#いしる#金時草#能登ふぐかつ

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涙滴型宇宙艇•1年前

「金沢かつぞう」 リブロースかつランチ

3月28日（木）の昼食。母のリクエストで「金沢かつぞう」に行ってきました。父母の3人で来たこともありますが、父と2人で何度も来た「かつぞう」。 最後に来たのが昨年の6月で、ブログには父が食べている写真もありました。よく着ていたシャツに、だいぶ細くなった体と手。それでもまだまだ元気だったんですよね。 その時に食べてお手頃で美味しかった切り落としロースかつランチにするつもりでしたが、母がもっと高い物を食べなさい。お父さんも喜ぶからと強く言うので仕方なく。 リブロースかつランチ（1500円）。 父との来店時によく食べていたこちら。150ｇのリブロース。豚肉で唯一の霜降りが入る部位です。 やわらかひれ…

#金沢かつぞう#まいもん寿司#リブロース
涙滴型宇宙艇•2年前

「金沢かつぞう」 白山市横江町

とんかつが好きな父。病気療養中で食の好みが変わり、妹が行きたがった際には「残すかもしれないから、お兄ちゃん（自分のこと）のいる時に」と言っていたそうなんです。 そんな父が1人で「かつぞう」に行ってみたらしく。全部食べることができ、美味しかったと嬉しそうなメールがありました。その数日後の3月13日（月）。父母と「金沢かつぞう」でランチをしてきました。 父母は「やわらかひれかつランチ」、自分は「リブロースかつランチ」。父と来る3度目の「金沢かつぞう 白山店」。ロース200gかリブロース150gかで質の後者を選びましたが、白山店では過去2回ともリブロースかつランチを食べていました。迷う必要はなかった…

#金沢かつぞう#リブロース
あぽろんのつぶやき•2年前

白山市横江町「金沢かつぞう白山店」で能登あじフライ定食

金沢かつぞう白山店（石川県白山市横江町） tabelog.com 妻が早朝から仕事で呼び出しがあって、朝ご飯も食べずに行ってしまった どうせすぐ帰ってくるだろうとタカ括っていたけど、お昼になっても帰ってこない ワタクシも午後から町内会の行事に出なきゃいけなくて それが終わったら各家庭に配布物配って… 時は午後四時…いつの間にやらこんな時間 妻が休日出勤から帰ってきた 朝にコーヒーを一杯飲んだだけのワタクシたち、極限にまで腹が減ってる こういう時は…美味い揚げ物とてんこ盛り白飯だな！ 訪問日 2022年10月16日 メニュー 能登あじフライ定食＋タルタルソース 前回訪問時（二か月前）はアジフライ…

#石川県白山市#金沢かつぞう#能登あじフライ定食
涙滴型宇宙艇•4ヶ月前

「金沢かつぞう」 白山市横江町

腰痛は日常茶飯事ですが、これ以上はマズいのでは？という事態になり、2日間のお休みを貰いました。朝風呂と鍼灸接骨院と実家で某電位治療器を使うなど。動く分には問題ないので、年内にしたかった雑用もチラホラとやったりも。 12月12日（木）。英気を養うために、「金沢かつぞう」でランチをしてきました。 よく注文するのはリブロースかつランチですが、300円の価格差に目が眩んで今回は切落しロースかつランチを注文。期間限定は沖縄県の「北斗の島豚」でした。 切落しロースかつランチ（1280円）。 50gの切落しロースかつが3枚。その中で1枚はほどよく脂身がありました。かつはそこそこの脂身があってこそ！脂身には塩…

#金沢かつぞう
あぽろんのつぶやき•10ヶ月前

白山市横江町「金沢かつぞう白山店」で小梅定食

金沢かつぞう白山店（石川県白山市横江町） tabelog.com 前日はほぼ徹夜の仕事… 帰宅後はビールを一気にあおって即昼寝、ふと目が覚めるともう夕方 睡眠不足で疲れていたのもあるが、なぜか全身筋肉痛 たぶんこの筋肉痛はカロリーが足りてない状態だ… ならばガッツリと米食わないと！ ↑およそ一年半ぶりにこちらへ 訪問日 2024年5月24日 メニュー 小梅定食＋卵焼き エビフライとヒレカツが一個ずつ 一応このお店では「ボリューム控えめ女性向き」とは謳っているが… 女性でも食べる人はとことん食べますしね ワタクシのような少食の男性もいますしね 店員さんは妻が注文した通常のロースカツ定食をワタクシ…

#石川県白山市#金沢かつぞう#小梅定食
涙滴型宇宙艇•2年前

「金沢かつぞう」 金沢駅 百番街あんと

昨年12月に受けた人間ドッグ。要精密検査の項目が2箇所あり、1月31日（火）に再び病院に行って来ました。 車や自転車は自粛だったので、病院まではバスと徒歩。眼科での検査後は、ピントが合わせづらくなったり、光が眩しく感じられるとのことでしたが。 外に出ると太陽と雪で、目が開けられないくらいに眩しく、車どころか歩くのもままならないくらいでした。どうにか上諸江駅まで歩き、電車で金沢駅まで。 楽しみにしていた金沢駅でのランチ。これはと言う店が思い浮かばず、家で食べようかと思っていたところで「かつぞう」を発見。ああ、今わたしはカツが食べたかったの・・・。 本店や白山店とは異なるランチメニューのよう。大阪…

#金沢かつぞう#金沢駅#百番街あんと#能登サバ
涙滴型宇宙艇•3年前

「金沢かつぞう」でテイクアウト

10月某日。有給を貰い妹と上棟式を手伝ってきました。おめでとうございます。 昼食は父の強い希望で「金沢かつぞう」をテイクアウト。妹と取りに行き、サンプルケースに飾られた容器の大きさにびっくり。こんな大きいの食べられる？ってくらいでした。 もう車に積んだだけでお腹が鳴りそうな良い香り。ビールをくれい！でした。 やわらかヒレカツ（小・40ｇ×２、1510円）。 「きめ細やかな、上質な食感」。父母妹はこちら。父からはもう食べきれないとヒレカツ半分を貰いました。カツと言えば断然ロース派ですが、これはこれで旨い。さすが「かつぞう」。 父は薬の副作用であまり肉を食べられなくなったんですが、これは美味しかっ…

#金沢かつぞう#田中屋#能登豚#赤飯
涙滴型宇宙艇•2年前

「金沢かつぞう」 切落しロースかつランチ

6月14日（水）。有給を取って父と昼食に行ってきました。父の希望でお馴染みの「金沢かつぞう」へ。 いつもはリブロースかつランチですが、今回はちょっと安いものを選択。そういう訳ではありませんが、久しぶりに父にご馳走しました。 いろどりランチ（1600円）。 父は能登あじ・ひれかつ40ｇ・ロース50ｇのセット。能登あじは半分貰いましたが、他はしっかり食べ、味噌汁のお代わりもしていたと思います。 切落しロースかつランチ（1200円）。 ロースの切落し50ｇが3枚。ごはんを2杯、味噌汁を3杯、キャベツをお代わり。豚汁はやはり猫まんまにしたくなります（七味か一味はタプレットから注文）。 切落しロースかつ…

#金沢かつぞう#能登あじ