金沢の港町である大野・金石地区。金沢は兼六園や金沢城、21世紀美術館などが観光地として有名だが、実は港町としての側面もある。クルーズ船も年々寄港が増えており、クルーズ船経由での海外旅行者も多い。大野醤油やその醤油で作るソフトクリームが有名だが、ノスタルジックな街並みも味わいが深い。そんな大野で昼ご飯をと思い散策していると、みなと橋付近に食堂を見つけた。その名も「大野湊食堂」。調べてみると醤油ラーメンが有名な中華屋さんのようだったので入店。 このテーブル席が3つ程と小上がりが2つのこじんまりとした店内だが、入口に付近に大皿が3つ置いてある。ラーメンを注文すると店主のおじいちゃんが、「待っている間…