寒い日には、納豆汁がいいです。 今回は、長瀞納豆さんの納豆汁の素を使用します。 作り方も小さく書いてあります。 開けると団子状になっていました。 山菜ミックスも納豆汁用のものがあります。 他に、なめこや椎茸のキノコ類を増やして、 大根、ネギ、肉、そしてお豆腐を加えます。 煮ていきます。 納豆汁の素は溶けにくいので、出汁と器で溶かしてから入れます。美味しそうないい香りがしてきたら出来上がりです。 具沢山な納豆汁。 トロ味もあって熱々に仕上がりました。 我が家流の納豆汁、 ご馳走様でした。
