納豆汁

よう！まーた来やがったな！ 今度は何が良いんだい？ なに？簡単に商売できる商売だと？ おうおう、そうそう簡単にできるもんなんか、あるわけねぇじゃねぇか。 なに？朝起きだけは得意だぁ？ おう！ならピッタリのがあるぜ！！ 江戸の朝と言やぁ、何っつっても「納豆売り」よ！！ よし！今日は納豆売りについて紹介してやっからよ！ 耳かっぽじって、よーく聞きやがれ！！ 納豆売りは何時頃から江戸に登場したの？ 納豆売りが江戸の街に姿を現したのは、18世紀初頭の元禄期頃だぜ。 当初は冬季限定の商売だったんでぇ。 え？何で冬か？って？ そりゃ、お前ぇさん、現代人みてーに冷蔵庫やら保存料なんざ無かったからよ、夏場に納…

打ち豆を入れたカレーをつくりました。 打ち豆は、サッと洗って水を切り、そのまま少し置いておきます。 打ち豆に付いている水分だけで、戻ります(^o^) あとは普通に材料を油で炒めて、 水を入れて煮て、市販のルーを加えます。 辛いのが苦手な娘たちは修学旅行でいないので、辛めのルーにしました。 あと、S&Bの赤缶も入れてスパイシーに(^o^) そして玉ねぎはこちらを使用。 時短で、美味しくできました!(^o^)! 今回、高校生の息子に好評だったルーはこちら。 ハウス クロスブレンドカレー 中辛 140g ×5個 【大人も子どもも楽しめる家カレーのおいしさ】 ハウス Amazon 美味しい上に、なんだ…

ローソンとICHIBIKO いちごミルクワッフルコーン ワッフルの内側にホワイトチョコ ちょっと手間を加えて トッピングするだけで 華やかなボリューム。 夫ポン助の 栄養計算が面倒な時の一品 コープの赤魚の味噌煮 ソースが多いので 大根とブロッコリー添える レトルトも量が少ないので タンパク質に余裕がある日には 肉と春菊、焼き豆腐加えて。 手抜きに見えないところがいい＾＾； 関係ないけど、ついでに 寒い冬には納豆汁 大根と人参を加えました。 ネギたっぷり入れて ちょっとだけ ごま油を入れます。 温まりますが 好みが分かれるところです。 具だくさんの味噌汁は それけで おかずの一品にもなります。

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 湯河原の幕山のハイキングを終えて、やっぱりお腹がすき、豆腐屋さんの十二庵に向かう。 前夜、真鶴のお寿司屋さんで出てきた、うまみ＆クリーミーな豆腐はこちらのものでした。 メニューを眺めて迷う。 お稲荷さん御膳は売り切れてと聞きました。 売り切れと聞くと、それが食べたくなるよね😅 豊富なメニュー できたてとうふ御膳にもひかれるが 私の納豆汁御膳 隊長のなりかけ豆腐の冷汁御膳 どちらも、しっかり味が付いているので、よくかき混ぜて食べるようにとご案内あり。 どちらも美味しかったけど、隊長選択の、期間限定なりかけ豆腐の冷汁御膳が、ほろほろ食感の豆腐に、さっ…

はてなブログの「みんなのお題」を見ていたら、「美味しい納豆ご飯の食べ方は？」というお題があったので、私の定番の食べ方を紹介したい。 それは「ごま納豆」である。（である、というほどたいそうなものではないが） 市販の納豆に刻んだネギを入れ、付いているタレをかけ、そこに山盛りの「すりごま」を入れてよく混ぜる、だけ。これがなかなかうまい。 ごまの香りが強いので、「納豆はにおいがちょっと……」という人でも食べやすいのではないかと思う。 なによりごまは体にいい。しかも大豆と一緒に食べると、なんかこう、いい具合になにかの効果が高まるらしい。（曖昧） というわけで、「ごま納豆」はおすすめです。 ところで、納豆…

昨日の夕食のきのこ汁をアレンジして、ひき割り納豆でもっとデュルデュルに！もっと美味しく！うどんを食べたい。 納豆汁うどん 昼食 納豆汁うどん ○きのこ汁・ひき割り納豆・平打ち風とうふ麺（町田食品）・卵黄・ネギ きのこ汁を温めて麺を入れ、混ぜた納豆をのせる。続いて卵黄とネギも。 温めて色々のせただけの簡単メニュー。想像通り納豆汁が旨い。コクがアップ。平麺にピッタリ。 低糖質アイスのデザート ○ＺＥＲＯビスケットクランチチョコバー（ロッテ）・シャインマスカット・ブルーベリージャム アイスチョコレートバーの棒を外し角切りにして盛り付け、シャインマスカットと手作りブルーベリージャムをかける。 低糖質ア…

7月10日、納豆の日の夕ご飯は、 納豆尽くしでした。 まずは納豆汁。 きのこ、野菜、お豆腐たっぷり。 納豆汁の素を溶かして出来上がりです。 ネギも多めに。 一人分はこんな感じに。 次はとちおの油揚げ。 中に小粒納豆を入れて トースターでこんがり焼きました。 仕上げに七味を振りかけています。 最後に納豆巻き。 ひきわり納豆に大葉をきざんで混ぜていきます。細巻きに仕上げました。 納豆の買い物は スーパーヤマザワさんです。 お惣菜にヤマザワさんでも納豆の日の特別なものがありました。 納豆入りのちくわの天ぷらです。 納豆も割引されていました。 頑張って夕飯を作ってくれて、ご馳走様でした。