納豆の日

本日7月10日は納豆の日だそうで。 関西納豆工業協同組合が関西での納豆の消費拡大を目的に、関西地域限定の記念日として1981年（昭和56年）に制定。 その後、東京都荒川区荒川に事務局を置く全国納豆協同組合連合会（納豆連）が、1992年（平成4年）に改めて全国的な記念日として制定。 日付は「なっ（7）とう（10）」（納豆）と読む語呂合わせから。 ※以下のサイトより抜粋 納豆の日（7月10日 記念日） | 今日は何の日 | 雑学ネタ帳 ↑関西から始まったのか、あちらの人は納豆苦手とか言いますもんね 関東民なのでおかめ納豆を生産してくれる… 茨城県小美玉市のタカノフーズさんにはいつもお世話になってお…

漢字の妙：納豆と豆腐の逆転 日本語の漢字は、その形や意味が興味深い文化的な背景を持っています。最近、ふと気づいたことがあります。それは、「納豆」と「豆腐」の漢字が逆の方がしっくりくるのではないか、ということです。 漢字の逆転で見る納豆と豆腐 もし「納豆」と「豆腐」の漢字が逆になったらどうでしょう？「納豆」を「豆腐」と書き、「豆腐」を「納豆」と書くのです。「豆腐（納豆）」という表記は、発酵している食品であることを示し、一方で「納豆（豆腐）」という表記は、大豆を整理して作られた滑らかな食品を意味します。このように逆転させることで、漢字の意味と食品の特徴がより一致し、わかりやすくなるのではないかと感…

今朝、ラジオ番組から「今日は納豆の日」という内容が流れました。【７月１０日は語呂合わせから業界団体などが「納豆の日」と定めていますが、福島市も10日以降の毎月１０日を「納豆の日」と位置づけ、消費拡大のさまざまな取り組みを始めているとの事】でした。 納豆、皆さんは納豆は好きですか？うちは冷蔵庫に常に入っている食べ物の一つが納豆です。日本に来たばかりの時はスーパーで豆腐と思って納豆を買ってきて、味噌汁に入れようと開けて、「えっ？これ何？」とびっくりした事もあります。 さて、実は京都が納豆の発祥の地と言われる事をご存じでしょうか？納豆の発祥の地については色んな説がありますが、その一つが「京都発祥説」…

納豆の日 関西納豆工業協同組合が1981年に関西地域限定の記念日として制定し、全国納豆協同組合連合会が1992年に、改めて全国の記念日として制定した。 七(なっ)十(とお)で「なっとう」の語呂合せ。 くま納豆 カップ 極小粒 40gX30個 北海道産大豆使用 たんぱく加水分解物・果糖ぶどう糖液糖・調味料（アミノ酸等）不使用のたれ付 冷凍保存可能 くま納豆 Amazon 指笛の日 2006年6月、沖縄県の指笛愛好家グループ「指笛王国おきなわ」が制定。 「指笛」とは、口の中に指を入れて音を鳴らすもので、沖縄の音楽や、祭、応援などに欠かせないものである。 7はかぎ形に人差指を曲げて吹く形が7の字に似…

平家納豆製造者：こいしや食品株式会社 (宇都宮市)販売者：株式会社ユーラス内容量：40g×3購入価格：87円くらい？購入場所： ロピア平塚店 備考：北海道産鈴丸100%使用大谷石室発酵私の好み：★★★☆☆ 美味い感想：販売者は株式会社ユーラスとある。これは、今や押しも押されぬ全国区のスーパーとなったロピアのオリジナルブランドだと私は理解しているが、製造は栃木県宇都宮市のこいしや食品という大豆製品を作る会社による。さて、この平家納豆なる商品の特徴は、強めのねばりと、非常にねっとりとした食感にあると感じる。なかなかのねばりっぷりで、糸引きも強めだ。しかし、そのわりに臭みやニオイはあまり無く、納豆の…

村松商店 せいろう仕立て 国産納豆 (中粒) 製造者：村松商店 (静岡・富士宮市)内容量：50g× 3購入価格：135円(税込み)購入場所：う宮～な (静岡・富士宮市)私の好み：★★★★☆ かなり美味い感想：以前にも村松商店の小粒納豆を購入したが、違いは粒の大きさだけだろうか。パッケージも酷似していて違いがよくわからない。 ( ↑ 上が前回の小粒、下が今回の中粒 )今回のこれは「せいろう仕立て」とあるが、それに関しての情報は特にないのでこれまたよくわからない。だがなんとなく美味しそうだ。そして実際にどちらもお味は美味しい。私は村松商店さんの納豆が好きだ。実直な感じなので、とても好感を持っている…

ミリオングループ 小粒納豆製造者：記載なし販売者：株式会社 ミリオングループ (新潟県)内容量：45g×3購入価格：47円 (税別)購入場所：業務スーパー (神奈川・二宮店)私の好み：★★☆☆☆ 普通においしい感想： 業務スーパーで購入した激安納豆。豆が国産ではないので安いのだろうか？ そのせいか、豆の食感は固め。たれなどは付いていないので、納豆そのものの味で評価が可能。納豆としては普通にうまみがあって美味しい。新潟県の会社だからであろうか。私は個人的に、北陸と東北に絶大な信頼を置いており、かの地で作られたものなら どれもとても美味しいと思い込んでいるフシがある。 小林製薬の栄養補助食品 ナッ…