栃尾の油揚げ

新しくできたスーパーは、肉の大パックをたくさん出す。それに伴い、周辺のスーパーも大パックが目に付くようになってきた。確かに割安。豚小間などすごく多くて２に回分けて食べるが、つい作ってしまうのがしょうが焼き。玉ねぎをたくさん入れてみたり、リンゴ入りやショウガ増量してみたりと、色々考える。いつも大量になるが、残ることはない。しょうが焼きは家族の人気メニューだ。 玉ねぎたっぷりのしょうが焼き もくじ 夕食 しょうが焼き 栃尾の油揚げいろいろ焼き 昼食 低糖質塩パンのフィッシュサンド 玉ねぎとチーズのスープ ひとこと 寒いのに花粉が来ている！ 夕食 しょうが焼き 〇豚小間肉・玉ねぎ・ごま油・ショウガ・…

yuzuta-sanpo.com この記事の続きになります。 長岡最後の記事は山の長岡・栃尾と海の長岡・寺泊を紹介。 栃尾では街並みと油揚げ、寺泊では海鮮と水族館など魅力満載でした。 山の長岡・栃尾を楽しむ 栃尾市街地 秋葉公園 栃尾名物・油揚げを食べ尽くせ！ 道の駅 R290とちお まめ工房ぽっぽ 毘沙門堂本舗 海の長岡・寺泊を楽しむ 魚の市場通り 海風亭 寺泊 日本海 長岡市寺泊水族博物館 山の長岡・栃尾を楽しむ 栃尾市街地 長岡中心部から山側へ車で約30分の場所にあるのが、山の長岡・栃尾エリア。 中世の山城・「栃尾城」の城下町として発展した地域で、市街地はとても趣がある。 また、雁木の街…

「栃尾の油揚げ」のファンである。時々買ってきては、色々な味付けで低糖質メニューを楽しむ。本日は、味噌とシラスとマヨネーズを組み合わせた。味噌にはネギをのせたいところだが、このところ青ネギが高い。価格安定のカイワレを使ってみる。 栃尾の油揚げのみそ焼き もくじ 夕食 栃尾の油揚げのみそ焼き 焼き肉のタレ炒め 昼食 低糖質麺のケチャップライス風 ひとこと 運転免許証をマイナ免許に？ 夕食 栃尾の油揚げのみそ焼き 〇栃尾の油揚げ・シラス・カイワレ・玉ねぎ 〇味噌・醤油・ラカント・だしの素・ゴマ・マヨネーズ・パセリ 味噌に少量の醤油、ラカント、だしの素、ゴマを加えて混ぜ合わせる。１cmの厚みに切った栃…

栃尾の油揚げは昨年からの我が家の定番。色々な食材をのせて、カリッと焼けば簡単おつまみになるし、ちょっと醤油をつければごはんのおかずにもなる。とっても低糖質なメニューだ。 焼き油揚げメニュー もくじ 夕食 焼き油揚げ 肉野菜炒め 昼食 低糖質麺の塩焼きそば ひとこと 日テレ地上波冠番組 NEXZ NOW 夕食 焼き油揚げ 〇栃尾の油揚げ・チェダーチーズ・味噌・だしの素・醤油・ネギ・ベーコン・マヨネーズ・パセリ 栃尾の油揚げを1ｃｍ幅に切り、次の3種類の焼き油揚げを作る。 ・チェダーチーズを厚切りしてのせる。 ・味噌、だしの素、醤油を混ぜ合わせ、刻みネギを加えて塗る。 ・刻みベーコンをのせてマヨネ…

栃尾の油揚げは３、４ｃｍぐらいの厚みがある。切って焼いて食べると、醤油もマヨネーズも合う。低糖質に調理できるので、最近よく使っています。 油揚げのネギ味噌焼きとチーズとびっこ 目次 夕食 油揚げのネギ味噌焼き 油揚げのチーズ焼き ひき肉とジャガイモのスパニッシュオムレツ 昼食 低糖質麺のとろろ納豆つけ麺 ひとこと ゴールデンウィークはおうちで推し活 夕食 油揚げのネギ味噌焼き 〇栃尾の油揚げ・味噌・醤油・ラカント・ごま油・ネギ フライパンにごま油をひき、刻んだネギを炒める。味噌と醤油とラカントを混ぜた調味料を加えて少し炒める。栃尾の油揚げを約１ｃｍ幅に切り、ネギ味噌を塗る。オーブントースターで…

前回の投稿でも書きましたが、年末に『桝忠油揚げ店』さんの油揚げを、初めてお取り 寄せしました。 いつもは長岡市の味噌で有名な柳醸造さんか佐藤豆腐店さんの油揚げが多いのですが… 今回は以前に同級生から『桝忠さんとってもおいしいよ』と、聞いていたのを思い出し 注文してみました。 届いたものはご贈答にも使えるように、きちんと包装されていました。 5枚入りを2箱、お裾分けをして、食べきれないものは冷凍ができるので、しっかりラッ プで包み冷凍庫へ……。 栃尾の油揚げって中はふわふわで、何でこんなにおいしいのでしょうね～😋 きっと…最初にお豆腐にする原材料の大豆がいいのでしょうね。 いろいろなお店の油揚げ…

7月10日、納豆の日の夕ご飯は、 納豆尽くしでした。 まずは納豆汁。 きのこ、野菜、お豆腐たっぷり。 納豆汁の素を溶かして出来上がりです。 ネギも多めに。 一人分はこんな感じに。 次はとちおの油揚げ。 中に小粒納豆を入れて トースターでこんがり焼きました。 仕上げに七味を振りかけています。 最後に納豆巻き。 ひきわり納豆に大葉をきざんで混ぜていきます。細巻きに仕上げました。 納豆の買い物は スーパーヤマザワさんです。 お惣菜にヤマザワさんでも納豆の日の特別なものがありました。 納豆入りのちくわの天ぷらです。 納豆も割引されていました。 頑張って夕飯を作ってくれて、ご馳走様でした。