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シャトルシェフ
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シャトルシェフ

(食)
【しゃとるしぇふ】

サーモス株式会社(日本酸素株式会社)によって発明された保温調理器
他社によっても同機能の製品が製作されているが、シャトルシェフが一般名詞化しつつある
魔法瓶の原理によって保温中は調理場につきっきりにならなくてすみ調理時間を有効に使うこともできる
ガス代等の節約にもなる
また加熱しつづけないので煮立つこともなく素材が煮崩れしにくい

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yumemi-shiのブログ•25日前

今年買ってよかったのは

たまには大枚叩いて（？）買い物をする。失敗したかな、と思う時もある。 でもまあ、今年思い切って買ってよかったものを載せておこう。 サーモス シャトルシェフ： 保温調理器というのでしょうか？料理のできる時間が短縮されるわけではないけれど、調理のために鍋を火にかけておく時間が短縮できて、保温もできて、便利である。 普段は人にものを勧められてもあまり買い物をしない私が、勢いで買ってしまったという珍しいもののうち、買ってよかったと思うものの一つ。 コードレススティック型掃除機： 紙パック式の私にしては高価な掃除機。レギュラーサイズの掃除機を使っていたが階段など掃除するときにコードが届かなかったり、場所…

#今年#買い物#サーモス#シャトルシェフ#Kindle Paperwhite#電子書籍#ニーチェア#ワイヤレス キーボード#人生#コードレススティック掃除機

関連ブログ

AO.の音楽と楽器とお仕事とたくさんの物欲。•8ヶ月前

火を使わない「エネルギー革命」：シャトルシェフが変える、究極のほったらかし調理

導入：火からおろしても調理が進む…！？ 独身時代に見た衝撃の光景 あれは、もう10年以上前のことでしょうか。実家で母が夕飯の支度をしている時、僕はふと不思議な光景を目にしました。 「もう火、消していいよ」 母がガスコンロの火を消し、煮込み料理が入った鍋を大きなステンレス製の容器に移し替えたのです。 「え、でもまだ煮えてないんじゃ…？」 IT業界でマネジメントの仕事をしている僕からすれば、どう考えても非効率。火を止めれば熱は逃げていくし、調理はそこで終わるはず。ところが母は「大丈夫、大丈夫。あとは勝手に美味しくなるから」とニヤリ。その表情は、まるで魔法でも使っているかのように自信満々でした。 そ…

#サーモス#保温調理器#時短ガジェット#キッチン革命#シャトルシェフ
みはるごはんバンザイ！•9ヶ月前

4毒抜きごはん｜塩だけで簡単！シャトルシェフで作る手羽元ほろほろ煮込み【クリスマスにも】

シャトルシェフを使えば、塩だけでも手羽元が驚くほどほろほろに。 4毒抜き中でも満足感のある、簡単煮込みレシピをご紹介します。 こんばんは～！お久しぶりのブログ更新です！ 4読抜きについての記事がたくさんの方に読まれているようで、とてもうれしいです！ ありがとうございます♡ わたしは、4読抜きを始めてもうすぐ1年になります。 2025年のまとめとして、4毒抜きをやってきたまとめ記事も近いうちに書こうかな～(^^) とりあえず今日は、 4毒抜きごはんの1つ、手羽元を使ったレシピをまとめてみます。 使った調味料は塩のみ！ 良かったら、参考にしてみてください。 シャトルシェフを使った手羽元料理 いきな…

#4毒抜き#4毒抜きのクリスマス#4毒抜きレシピ#シャトルシェフ#時短料理#煮込み料理#簡単レシピ#クリスマスレシピ#塩
レンレンのひとりごと…•10ヶ月前

今日の2食弁当～牛すじコロッケ弁当＆鶏ハムドッグ

今日の2食弁当は、牛すじコロッケ弁当と鶏ハムドッグです。アイスティー、缶コーヒー、プロテインを付けました。 コロッケ弁当には筑前煮、味玉、ウインナー、ごはんの上にしば漬けと梅干し、マルトモさんのかき醤油おかかをのせました。鶏ハムドッグはスライスした鶏ハムとレタスにマヨ＋マスタード＋ケチャップをサンド。鶏ハムは、アイラップに砂糖と塩をすり込んだ鶏ムネと酒少々を入れ口を閉じて80度の湯でシャトルシェフに入れて放置して作りました。至って簡単、手抜きのなんちゃって鶏ハムです。 サーモス｜THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ クリアステンレス KBG-3000[KBG3000]価格：12,70…

#2色弁当#お弁当#弁当#シャトルシェフ#鶏ハム
婆ちゃんねる•1年前

ローストビーフを作りました

うーちゃんの手作りのラッキョウがおいしい。ぱりっぱり！ デザートの幸水はみずみずしいけど甘くない。 今日の料理はローストビーフをシャトル鍋で作ってみました。 この鍋はとっても便利ですよと、10年以上前に嫁ちゃんからいただきました。 時々重宝して使っています、優れもの。 畑からタイムを摂ってきました。 400㌘の肉に、塩を小匙三分の2と胡椒、おろしにんにくひとかけを刷り込みます。 油で表面全体に焼き色を付けます。 ローリエとタイムと一緒にアイラップを二重にして^^ 更にジップロックにも入れて(^▽^;) 8カップの沸騰したお湯に水を1カップ入れて85度に設定。 そこに肉を投入して レアが好みなら…

#シャトルシェフ#ローストビーフ#切り戻しと摘心#きゅうり　苗#モンローウオーク
ウキウキ日和•2年前

牛すね肉の煮込みと合格発表

牛すね肉を煮込みました。 すね肉を１分くらい茹でてお湯を捨てます。 水、すね肉、セロリ、パセリ、長ねぎの青い部分を入れて煮ます。 10分くらい、グラグラじゃなくコトコトさせます。 そしたらシャトルシェフの外鍋に入れて一晩おきました。 朝、まるごと玉ねぎと大きめに切った人参を入れて５分くらいコトコトさせてから、再び外鍋に入れて夕方まで放置です。 一旦冷やして、油を取り除くやり方もあるようですが、しませんでした(^_^;) 夕方、じゃがいもを入れて、塩コショウで味をととのえて蓋をしないで15分くらい煮れば、牛すね肉の煮込みの完成でーす＼(^o^)／ すね肉はホロホロ、野菜は柔らかいです(*^_^*…

#牛すね肉　煮込み#シャトルシェフ#大学受験　合格発表
ドミナゴのブログ•2年前

雑談：スープの材料を買いに

どうも、ドミナゴ（@Dominago50）です。 日差しが強く、風もある一日でした。 DMM英会話のお友達紹介コードは267989084です。入会時にこのコードを入力すると紹介した方、紹介された方双方にプラスレッスンチケット3枚が貰えます。（誰が利用したかこちらには分かりません） スープが主食 スープが主食 本日は月曜日で、家で仕事をしていました。 明日から再び現場作業です。 仕事終わりに、スーパーへ行き、本日作るスープの食材を買ってきました。 大きな鍋（我が家ではシャトルシェフ）で作れば、約1週間くらい持ちます。 中身は、適当な野菜で、肉は鶏のときと豚のときがあります。 今回は豚をチョイスし…

#シャトルシェフ#スープ#コメ不足
ドミナゴのブログ•2年前

雑談：シャトルシェフで鍋料理を作る

どうも、ドミナゴ（@Dominago50）です。 今日は、昨日の雨が上がり、お昼ごろから快晴となりました。 DMM英会話のお友達紹介コードは267989084です。入会時にこのコードを入力すると紹介した方、紹介された方双方にプラスレッスンチケット3枚が貰えます。（誰が利用したかこちらには分かりません） シャトルシェフで鍋料理 シャトルシェフで鍋料理 昨日の夜は鍋を作りました。 味は定番のごま豆乳鍋つゆ（ミツカン）です。 今の時季は、あまり鍋のつゆが売られていないので、売れ筋のものになってしまいますね。 調理はいつもの通り、シャトル・シェフを使って放ったらかし料理です。 リンク 火を気にせずに放…

#料理#簡単#シャトルシェフ#鍋
ウキウキ日和•3年前

高校生に好評だったカレー

打ち豆を入れたカレーをつくりました。 打ち豆は、サッと洗って水を切り、そのまま少し置いておきます。 打ち豆に付いている水分だけで、戻ります(^o^) あとは普通に材料を油で炒めて、 水を入れて煮て、市販のルーを加えます。 辛いのが苦手な娘たちは修学旅行でいないので、辛めのルーにしました。 あと、S&Bの赤缶も入れてスパイシーに(^o^) そして玉ねぎはこちらを使用。 時短で、美味しくできました!(^o^)! 今回、高校生の息子に好評だったルーはこちら。 ハウス クロスブレンドカレー 中辛 140g ×5個 【大人も子どもも楽しめる家カレーのおいしさ】 ハウス Amazon 美味しい上に、なんだ…

#打ち豆#カレー#納豆汁#シャトルシェフ
アプリコットな日々•3年前

サーモスのシャトルシェフでクリームパスタを作ったよ

二年半くらい前に買ったサーモスのシャトルシェフ。テーブルの下にポリ袋に入れてしまってあったもの。保温調理器なので、電気も使わず、ガスで調理してそのまま保温すれば出来上がり。時短でエコな調理器なのでした。付属のレシピ本は、バリエーションが豊富で、全部試したくなったものだったが、これまで何度使ったかな？買ってしばらくはテーブルの上に上がっていたが、その内使わなくなってしまった。家電製品でもないので、まぁ言ってみればお鍋みたいなもの。いつでも出せるからと。 arama-hosikere.hatenablog.com さて、昨日、寝不足のせいもあって（夜更かしとかではなく睡眠障害の類です）すこぶる頭の…

#サーモス#シャトルシェフ#クリームパスタ#気分転換#料理