こんにちは、ぽむぽむ日記のぷりごろうです。 気になるタイトルの本で読みました。 「長生きしたけりゃ小麦は食べるな」 どんな内容だったのか 個人的に重要だと思った部分を紹介します。 <目次> 1、小麦が炎症を引き起こす ○カンジダが増えすぎる ○リーキーガットとは 2、小麦を抜いた生活をしてみよう ○小腸の炎症を抑えないと始まらない ○まずは1週間の脱小麦 ○最低限、主食の小麦は抜こう 3、私の実践 1、小麦が炎症を引き起こす ○カンジダが増えすぎる 小麦をたくさん食べていると、腸に「カンジダ」というカビの一種が増殖します。 カンジダ自体は、もともと腸内に生息している菌なので、別に問題はないので…