いつどのタイミングで思いついたのかわからないけれど、今週は手帳に「発酵食品week」と書いてあった。 いつの私が思ったのかわからないけれど、手帳に書いてあるなら守るしかない。 というわけで、朝食からキムチをかます。 相変わらずうちの会社はマスク必須なので、ありがたいかな朝から匂うものを食べても何も問題ない。 そして、夕飯にはお味噌をしっかり使った味噌汁。 今週のこれで、胃腸の調子が良くなると良いけど。 気が向いたらまた記録する予定。 明日はどの発酵食品にしようかな。