食べられないもの

10月に浅草観光したときの晩御飯① 浅草寺の雷門から5分ほどの場所にある【鉄板焼 浅草KUDAKA】でおいしいお肉を食べました♪ ＊料理や値段は、わたしが来店したときのものです。＊記憶がすでに曖昧。ご容赦を 鉄板焼 浅草KUDAKA 伊勢海老と黒毛和牛のコース 先付 前菜 焼野菜 伊勢海老の鉄板焼き 御箸休 黒毛和牛 ランプステーキ 御飯、留椀、香物 デザート 素敵なお店でした おわりに 鉄板焼 浅草KUDAKA 浅草駅から徒歩3分、MG雷門ビル7F にぎやかな街を通り抜けて、エレベーターで7階へ。扉が開いたら、そこは木のぬくもりを感じる和空間。総席数20席、カウンター席もありました。 伊勢海…

昆虫カメラマン、秘境食を味わう 人は何を食べてきたか (インターナショナル新書) 作者:山口 進 集英社インターナショナル Amazon 私は40年以上、赤道周辺を中心に旅してきた。専門である昆虫や植物を身近に観察するため、現地の民家に泊まり、寝食を共にすることが多かった。ある時はスマトラ島山中の民家、ある時はコンゴ民主共和国の森の村長宅、というような状況だ。 現地の人々と共に食卓を囲む中で、この世界には多様な主食があるのだと知った。私たちが日々口にするコメが、日本人の日常に深く根ざした存在であるのと同様に、あらゆる共同体には、その土地の生活や文化に根ざした主食がある。しかし、私はこの長い旅の…

林檎の慶希 慶希処みおやの有名焼き菓子、自分にとっては初めて。 パウンドケーキね？とおもいながら一口いただく。 おどろきました！ 濃厚でしっとり、とってもなめらか、自然な甘さ、 なんともお上品な味。 パウンドケーキというよりは、もっとまったりした舌ざわり 食感がまるでちがうのです。 こういうことだったのか・・・と納得。 とってもやさしい味で主張しすぎていないまろやかなかんじが 新鮮でもありました。 着色料、保存料、ベーキングパウダーやマーガリン、そして 精製白砂糖も使用せず、こだわりのパウンドケーキということで そういうところがこのやさしい味の秘密なのかもしれません。 種類も豊富で、栗やくるみ…

つけ麺屋さんでラーメンオーダー😅 先週末は半年に１度の休日出勤。金曜の定時前後に作成資料のガイドラインが展開され、締め切りは月曜１５時。日曜はシステム運休。。どう考えても膨大な量の資料は土曜日に出勤して作れと暗にいわれているかのような、大きな声では言えないけれど「え？ブラック企業？」とこっそり呟いてしまうような酷い仕打ち。。 更に前日の金曜日は忘年会でうっかり三次会まで参加😅この日はしこたま飲みました💦忘年会シーズンで混み合う渋谷は帰宅のタクシーも捕まらず（アプリも渋谷が激混みのせいかフリーズしたまま。。）、仕方なく駅前のタクシー乗り場で待つこと小一時間。帰宅したら朝の４時。。いい加減、こうい…

こんにちは、カナダで保険関係の仕事をしています、かなこです。 カナダはグッと寒くなってきて、雪が降る日もちらほら。 私は厚手のコートじゃないと生きていけないです。 さて、今回は会社のクリスマス会についてちょこっとお話。 カナダではクリスマス自体は家族と過ごす人が多いのですが、 2週間くらい前にクリスマス会を職場の人とするのが慣例のようです。 日本の忘年会みたいですね。 基本的に陰キャの私。 人付き合いはあまり得意じゃないのですが、入社間もないので、 さすがに顔ださないとなーと思い、行ってきました。 結果的にはそれなりに楽しめました。 クリスマス会は、二部構成。 1. プレゼント交換 2. バー…

NO.486 いちじく ”テキスト：エレミヤ24：1 バビロンの王ネブカデレザルが、エホヤキムの子、ユダの王エコヌヤと、ユダのつかさたちや、職人や、鍛冶屋をエルサレムから捕え移し、バビロンに連れて行って後、主は私に示された。見ると、主の宮の前に、二かごのいちじくが置かれている。2 一つのかごのは非常に良いいちじくで、初なりのいちじくの実のようであり、もう一つのかごのは非常に悪いいちじくで、悪くて食べられないものである。」3 そのとき、主が私に、「エレミヤ。あなたは何を見ているのか。」と言われたので、私は言った。「いちじくです。良いいちじくは非常に良く、悪いのは非常に悪く、悪くて食べられないもの…

今回はつわりのあいだ食べられたものについて、メモを振り返りながら書きます。だいたい妊娠5週〜12週の期間の話です。 現在は12週に差し掛かる時期で、だいぶ体調が良い時間が増えたところです。量は食べられませんが、小分けにしてこまめに食べてます。それでも夕方〜夜は胃がムカムカしてなかなか寝付けません。早く牛丼を腹一杯食べられるようになりたい😢 「トツキトオカ」というアプリに、その日の体調と食事をなるべく毎日残すようにしてました。 食べられたものをすごくざっくりまとめるとこんな感じです。 ①【ジャンクフード期】 ハンバーガー ポテト ホットドッグ 惣菜パン 炭酸飲料 ②【優しい味期】 おかゆ フルー…

バナナには〇〇の効果があるんです！ テレビでそう流れた翌日、あらゆるスーパーからバナナが消えた。 こういうの、よくありますよね？ あなたももしかしてバナナを必死に買いに行った1人じゃないですか？(笑) インターネットが普及する前は、大体テレビや新聞などから情報を得る方法しかなかったですよね。 だからもし、自分が見ている番組とかで、「これは健康にいいですよ」と言われれば翌日食料品店から「その食べ物が全てなくなる」という現象がよくあったような。 でもね…私。 個人的にそういうのあんまり信じないんですよ、昔っから。 面倒くさい女だな…とか思ってます？(笑) なんせ天邪鬼なんで、みんながやってることは…

お題「好きなお茶の種類」 なんと言ってもコーヒー！これしかないっ！ ・・・ん？ コーヒーはお茶か？豆からできるよな・・。 豆茶があるからコーヒー茶とか言えばいいだろう、問題ない。 というわけでコーヒーが一番好きです！ 食べられないものは結構ありますが お茶とか飲み物（酒）は大体飲めます。 飲み物って簡単で美味しくて好きですねー！ もう手間がかけるとかいいのよ、手軽で楽が一番さっ。 ＊2024年 12月 3日の日記文字色、ほとんど黒から変えました。 見づらくてどうもすみませんでした。

「美味しく食べられたものをみなさんにも紹介したい！」 このブログを立ち上げたのは、そんなだいそれた理由なんかではなく、備忘録的な軽い気持ちから。ただし、スタートしたのが9月からなので、今年（2024年）に限って言えば1月から8月が欠落していることになる。 そこで1月から4月、4月から8月、の2回に分けて美味しかったモノを掘り起こそうと思い立ったわけだ。 まず今回は1月～4月。 お正月に揚げたちいかわ凧 ウェンディーズ・ファーストキッチン たまにはマクドナルドじゃなく、モスでもないハンバーガーを食べたいねと愛する奥様と向かったのがウェンディーズ・ファーストキッチン。っていうか、ウェンディーズとフ…

４６９４号 12月5日（木）夜 さて、ステーキを食おうか。 最近、付け合わせがテキトウになっているので今日は、ちょっと考えようか。 じゃがいものピュレ、などどうだろうか。 じゃがいものピュレというのは、ポテトサラダでもなく、マッシュポテトに近いのだが、もっとなめらかでうまい。フレンチといってよいのか。なん回か作っているし、プロのものも食べている。うまいものである。ただ、手間も技術もそうは必要ない。これでいくか。 谷昇シェッフのレシピ本でレシピを確認。 牛乳、生クリーム、バターを入れるのであった。 肉は安いものでよろしかろう。で、あれば、西友、で、ある。 肉は、オーストラリア産アンガス牛、もも。…

■ 牛丼 いいもの見つけちゃった 静岡に戻ってからは滅多にクチにしなくなった『牛丼』ですが、外回りの営業技術だった頃はちょくちょく昼メシにいただいておりました…だって早くて安くて美味いんだから。 当時も牛丼御三家と呼ばれる吉野家・松屋・すき家の店舗が都内の駅前周辺でしのぎを削っておりましたが、ナゼかいつも入るのは吉野家さんばかりでした。ベツに贔屓にしていたわけでもありませんし、お味が云々といったものも持ち合わせておらず、ただなんとな～くみたいなイナカ者のチョイスだったと記憶しています。 CGC 牛丼の具そんな『牛丼』の具を冷凍パックしたものがスーパーで売られています。これも随分値上がりしてしま…