食べること

ヨーグルトはお好きですか？ わが家は私も家族も、ヨーグルトが大好きです♪ 濃厚なヨーグルトが食べたくて、お値打ちでたっぷり入ったヨーグルトを購入し、水切りヨーグルトを作りました♪ 私の好みは、無糖のヨーグルトで作る、水切りヨーグルトです。 ヨーグルト独自の美味しさを満喫できます。 水切りヨーグルトの作り方と、残ったホエーの使い道について書きました♪ 買ってきたヨーグルト 水切りヨーグルトの作り方 残ったホエーの使い道 さいごに 買ってきたヨーグルト 無糖のヨーグルトを、買ってきましたよ。 甘いヨーグルトでも作ってみたのですが・・・、私の好みで言うならば、 ヨーグルトの美味しさが凝縮されるような…

「僕は普通の男だ 長身でも男前でもない だけど正直者だと思うし 人に役立つよう心がけてる 努力すればもっといい人間になれる」 ー『刑事マードックの捜査ファイル』から 優生学に批判的なクラブツリー巡査の言葉 今年は印象に残った言葉を 備忘録として引用していこうかと思っとります。 いわゆる「自己肯定感」って、 自分の可能性を無条件に信じて 日頃からそのための心掛けができていると 自己認識することから生まれるのかな。 そんなことをアラフィフになっても いまだに考えている未熟者のわたくし。 さて、だいぶ遅れましたが、 今年のお正月を記録しておこうかと思います。 途中まではできあいのものを注文しようか、…

大晦日 ぜんぜんそんな気がしない 実家でおせちを作らない大晦日は人生で3度目である なんとなく今年はおせちとか年越しそばとかという縁起物を遠ざけたい気分で、それもあって実家に帰らないと決めた 実家は岡山でも有数の初詣スポットのすぐ近くということもあり、大渋滞が起こるので毎年大晦日から正月三が日は家に閉じ込められるというのもある わざわざ閉じ込められに帰りたくない 寝具を洗濯して、エアコンのフィルターを掃除して、これで今年やろうと思っていたことは終わらせた ちょっと歩こうと思って外に出て、興味本位でデパ地下に入ったらすごい人がいて1分で退散した 人がいる所に出かけると年末を感じる 今年の日記を振…

今日は昼休憩の時点で「まだ火曜日か…」となるくらい疲れた 私が勝手に怖がっているメンバーさんと一緒にサンドイッチ作成をしたからプレッシャーを感じていたみたい 特にその人に対してなにかしてしまったとか、逆になにか言われたとかは今までないけど、見ていて地雷が多そうで接するのが怖いだけ いらない心配をしてぐったりするのは悪い癖だ お休みしていたスタッフさんは今日から戻ってこられて、ラクになるかと思いきやそうでもなかった 先週一週間自分の好き放題しすぎて、管理されている感覚になってしまった ないものねだりとはこのことか でもその方がいるといないでは他のスタッフさんの余裕に違いが大きいから、徐々にいるこ…

高校は女子校で、一応お嬢様学校に入る部類だったので、買い食いは禁止でしたし、実家でもコンビニを利用することは年に二、三度あるかないかという暮らしをしていて、コンビニで物を買って食べるという行為をするようになったのは、大学に進学して、一人暮らしをはじめてからでした。 大学の構内にあったセブンイレブンでミックスサンドとミルクティーを買って昼食にするのが常で、ほとんど友達らしい友達もいなかったので、一人席のあるコンビニのイートインスペースは何かとありがたかったのです。 しかしそれも今や昔になり、ふたたびコンビニをよく利用するようになったのは、主人と同棲をはじめて、旧居にほど近いコンビニに時々行くよう…

子どもの頃、あまりごはんを食べない子だった。 白ご飯は味がしないから卵か納豆かとろろをかけないと食べられない。好きなおかずばかり食べる。みそ汁もなくていい派。 しかも納豆ご飯を食べたらお腹いっぱいになってしまったり、おかずばかり食べてお腹いっぱいになってしまうタイプだ。 大人になってたくさん食べるようになったが、食に対しての興味はあまりないため、自分で美味しいごはんを作りたいという思考にはならない。 当然のように料理も苦手だ。 そうやって43年間生きてきた。 YouTubeでごはん支度をしている動画を観ても、どうしてこんなに面倒なことを平気でこなしているんだろう…、と本気で思っていた。 それで…

７時すぎ起床 寝坊したので、 りんごだけ齧って 山の朝市へ 野菜を買って、 山の空気を吸う その後、名水を汲みに もう一つの山へ 道端には、前に 咲いてなかった花が たくさん 咲いていた 見上げると、 木の実もなっている 山を 歩いていると、 みんな 何かからの もらいもので 生きてるんだなと思う ・ ・ ・ 帰宅して、朝ごはん ハーブティー オートミールクッキー ナッツ、ドライプルーン ・ ・ ・ お昼ごはん 五分づきごはん おみそ汁（白菜、じゃがいも） ぬか漬け、キムチ オイスター炒め （厚揚げ、エリンギ、卵） ・ ・ ・ 夕ごはん 五分づきごはん かぼちゃの煮もの おみそ汁 煮びたし（あ…

寒いですね～(>_<)皆さまご無事でしょうか？恐れていた大寒波！わたしのところは雪は降らず冷たい風が吹き荒れました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 胆石シリーズ⑰です。たぶん最終回。 昨年の8月に胆石発作で緊急入院し10月に胆嚢摘出手術を受けました。 手術を受けてから3か月たちましたので先日、術後検診にいってきました。 胆嚢摘出から3か月 元通りの暮らしです 術後3か月検診 おへその傷も確認するかな？ まずは採血よ 異常なしでした♪ 太らないで 胆石・胆嚢関連の通院はこれにて終了 胆石について思うこといろいろ 引き続き脂質制限していこう 元気な義父母 揚げ物も焼肉もなんでも食べます 胆石もコレステロー…

おはようございます、ゆまコロです。山本文緒さんの『自転しながら公転する』を読みました。 娘が温泉へ行った日、夫から定時で帰ってくるとメールが入ったのでしぶしぶ台所に立った。 夫がインターネットで探してきた、具材が切ってあり、炒めるか煮るかするだけの惣菜キットは、メニューを考えて買い物に行って下ごしらえして、という手間がない。それなのにちゃんと料理をした気になるので最初は感動した。けれど続けて食べているとメニューも味も画一的で飽きてしまった。何も言わないが夫もきっとそう思っているだろう。「都は仕事か?」 向かい合ってダイニングテーブルに座り、テレビを横目に食事をしていると夫が言った。「お友達と温…

平日朝、洗濯機を回しながらお弁当を作って、朝ごはんを食べさせて、子供達を学校に送り、急いで戻ってきて、踊る様に掃除機をかけながら〜ブランチの用意！ お友達が来るまでの制限時間30分！ 器: 昨年のクリスマスプレゼント、ARABIA アネモネの絵柄プレートをセンターに、ヒースセラミックス などでコーディネート。 この、朝の慌ただしさと時間がないおもてなしにちょっとハマっている。制限があるから用意も頑張りすぎない。 そして、朝の3時間が、人と話し、笑い、一緒に食べることでとても有意義な時間になる。 30分で用意したものはこれだけ。 食卓に器を並べ、食後の器を選び、茶碗蒸しの具を蕎麦猪口へ入れて、卵…

金魚からも出汁は出るの？ こんにちは！きんぎょです。 皆さんは「ラーメン」はお好きですか(^^♪ 今や日本人の国民食とまで言われている「ラーメン」・・・ 元々は中国料理だったラーメンも、今やすっかり日本食化しております！ ラーメンは、出汁の種類から麺の太さ、チャーシューやメンマの作り込みなど、お店によってその味は千差万別！ 色々な種類の味が楽しめるため、毎日3食ラーメンを食べる猛者もいるとかいないとか・・・ ワイは煮干しとかの「魚介系のスープ」が大好きなんやで～ 僕はこってり「とんこつ系」(^▽^)/ 私は「金魚出汁」！ ！？ そんな、日本人に大人気のラーメンですが、本日はラーメンの「あるもの…

今回は不登校の原因にならないような悩みの対策について書いていきます。 １つ目の対策は、誰かに相談することが大切になります。悩みを抱えた人は、ネガティブになりがちで、１人で考えていても悪い方向になりやすいです。ずっとその悩みが続いて不登校や体調を崩さないように思い切って誰かに相談することです。大したことがなくても他の人が聞いたら「何で話さなかったの」と言われる可能性もあるためできれば直接話し合ってほしいと思います。相談する人は身近な存在の家族、友達、先生や病院の医師が多いと考えます。しかし、誰にも知られたくないという人はカウンセリングを受けたりすることです。 ２つ目の対策は、悩み事で、ストレスが…

「筋トレ行きたくねえ・・・」初心者・上級者関係なく、誰もが思ったことがあるでしょう。この記事では、おすすめの「筋トレのモチベーションが上がる本」を紹介します。モチベーションになるような作品をピックアップしたのでお楽しみください また初心者が参考にできる漫画も選んでみたので是非見ていってください。 筋トレがしたくなるおすすめの漫画 『わたしが強くしたい神』 『魔法少女プリティ☆ベル』 『ダンベル何キロ持てる？』 『マッチョグルメ』 『超兄貴』 『女の友情と筋肉』 『同級生のマッチョ君』 『初恋ボディー』 『筋トレ社長』 『聖マッスル』 『範馬刃牙』 『火ノ丸相撲』 『エロティック×アナボリック』…

腎臓内科への通院から帰ってきました。 検体の検査が上手くいかなかったらしく、それなりの待ち時間になったのですが、薬が効いてくれていたおかげで入院はナシに。 のんびりお昼ご飯食べたよ。 不安でソワソワ お昼にラ・ラ・ラーメン 道は沢山! 不安でソワソワ 数日前から体調不良もあって、「検査結果が悪くなっていそうだ」と、とても怖かった私。 しかも、診察までの待ち時間がかなり長く…。 1番最初に受付したのに、呼ばれたのは4番目で。 「検体の検査に時間がかかっていて…」と、看護師さんに事前に時間がかかることを伝えられていました。 そんなわけで、いよいよ自分の番号が呼ばれたときにはドキドキ不安は最高潮。 …

第五章 我々の残忍性 ――我々は、どうしてここまで残酷になれるのか？ ―― 第一節 はじめに この章では、我々の残忍性について詳細に検討する。残忍性は、戦争・暴力（家庭内暴力）・テロ・犯罪（殺人）・いじめなどの原因である。残忍な行為は我々の重要な不快中和手段なのである。 我々は他人の不幸を見たり、知ったりすること、さらには他人を苦しめることにより快活になることができる――この不道徳な意見にたいていの人は眉をひそめるかもしれない。それでは火事のときに、どうして野次馬が大勢現場に駆けつけるのであろうか？ 昔の残忍な公開死刑に大勢の人々が集まるのはなぜか？ 彼らはどのような動機で駆けつけるのか？ そ…

第四章 マーフィーの法則と精神分析学 ――我々の意識が知り得ることのできないメカニズムの存在について―― 第一節 我々の不思議な行動 相手にやたらに親切になったり、冷たくなったりする。自分の最も大事だと思っていた人や自分を苦労して育ててくれた親とも、突然大げんかになってしまったりする。その後たいそう後悔するのだが、またさらに激しくけんかしてしまう。他人の不幸を悲しむこともあるが、逆にそれに快を感じることもある。 我々のこのきまぐれな行動はどうなっているのか。感銘する、怒る、悲しむ、といったことが「どこからか」かってに我々のところに「到来する」という感じである。それらの行動は、我々がやっていると…

こんばんは(*'▽')Yさんです！ プチファスティングを少しづつ頑張っています！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日ご紹介するのは、ファスティングダイエット(*'▽') 専属トレーナーと一緒に断食ダイエット！ してみませんか？？？ 断食というと苦しいイメージがあるかもしれませんが、 私は結構続けられました！断食というよりは、 「食べる時間を遅らせる」という感覚で やるのがいいかと思います！そうする事で私は 「断食」というイメージから脱却できました。 ※２０時にご飯を食べたら、次の日は１２時まで食べない。 ご飯を食べるのが好きな方は簡単ではないかもしれません！ でも…

おはようございます、こんにちは、こんばんは。 今日は木曜日。 木曜日になると私、疲れがどっと出ることが多いです。 金曜日だと目の前の休みに向かって頑張れるんですけどねえ。 今日は久々に夕食後に、あまりのダルさに動けなくなりました。 動けなくてどうしようもないので、ダイエットをしているにも関わらず、やっと６０キロ台に体重が落ちてきて喜んでいたばかりなのに、カップラーメンを食べてしまうという自殺行為・・・。 精神保健福祉士の試験が近くなってきたこともあって、忙しさに拍車がかかってたもんなあ。 一つ収穫は、ダルくて動けなくなった自分に「ダメだなあ」と思わなかったこと。カップラーメンも美味しくいただき…

月の夜。 何故か思い出すのは、いつも祖母のこと。 深い皺の刻まれた、まん丸な顔。 ウインクをすると、皺の中になくなってしまう優しい目。 台所に立つ、白い割烹着の後ろ姿。 まだ眠い目を擦りながら、 階段を、 お尻をすりながら一段ずつゆっくり 降りて行くと、 だんだんと大きくなる 祖母のまな板の音。 トン。トン。トン。 ばあちゃん、何を切っているのかな？ きゅうりを切ってるの？ ばあちゃん、何をつくってるの？ わたしが台所のドアの隙間から ちょっとだけ顔を出すと、 「あら、nicoちゃん、おはよう」 「まあまあ、こんなに早く」 「目がさめちゃったのね」 「じいちゃんは、山へ草刈りだよ」 昨日の夜の…