城崎温泉の朝です 朝、まずは内湯に。岩窟風呂はまさに洞窟の中のようなところに湯船があります。ちょっとぬるめの湯でした。 外は・・・やっと雨は上がりました、晴天とはいきませんが。 せっかく城崎温泉でのお泊りなので朝から外湯に!前日混んでいた「一の湯」に行きました。城崎温泉の外湯の半分くらいは朝の7時から開いているのです!7時過ぎに入ったら中はガラガラ。あんなに混んでいたのがうそのようです。城崎温泉に泊ったら朝からの外湯巡りがおススメです! できれば外湯七つを全部回ってみたいところですが、お風呂に入るのも体力が必要で、なかなか一度で全部をコンプリートするのは難しいかも。若いといけるかなあ?それと、…
湯村温泉旅行♪その3。旅行記ラストだよ。 その1は↓ その2↓ お部屋は最上階の7階。からの眺め。 朝食~♪朝からお腹いっぱい(^.^) チェックアウトして 地域共通クーポンを使うべく道の駅 浜坂の郷さんへ。 立派な但馬牛さんもマスク。足にキャスターが付いてた( ´∀` ) 余部鉄橋を散策。立派なエレベーターで上に上がると昔のレールの上を歩けたよ。悲しい出来事がもう起きませんように。 クーポンがまだまだ余っているので香住鶴さんの直売所やいつも使っているべんりで酢のトキワさんにも立ち寄った♪ 但馬牛の中でも究極のお肉、但馬玄(たじまぐろ)を求めて上田畜産さんの直売所にも♪お値打ち~♪ 道の駅 よ…
こんにちは!totoです。 今年も蟹の季節になりました。 今回、兵庫県香住の『味ん宿・英祥』さんで松葉がにを堪能してきました♪ 蟹のお宿どうやって選ぶ? 『味ん宿・英祥』 駐車場 入り口・1階 2階・客室 まずは温泉♪ 松葉・スタンダードコース 朝食 『味ん宿・英祥』詳細 Go toトラベルキャンペーンを利用する場合 終わりに リニューアルして綺麗なこと。←これ大事!(癇性病みです。) 掘りごたつのある個室で食事。 タグ付きの蟹が安くたんまり食べられる。 良い感じに放っておいてくれる。 温泉は必須。 たまたま空きが出たこと。 蟹のお宿どうやって選ぶ? 「蟹食べたい!」と思ったらどうやってお宿を…
タイトル通りなんですけどね、会社の飲み会があったわけですよ。そのあとの帰りに友人宅にブツを届けに行ったら「入っていきますか?(意訳:飲んでいくかい?)」と言われたのでありがたく飲んできました。トップ画像は千瓢ですがこれはなかなか美味かったですね。
こなくり家 年休消化恒例の春旅 ④ 3日目の朝 おはようございます ここは 道の駅 あゆの里矢田川 いいお天気になりました この娘はこちらのキャラクター? あゆの塩焼き持ってますね 昨日までの雨が嘘のよう こちらの道の駅 裏の川岸ではキャンプもできるようです 薪が売っていました ここから 北上すると 酒蔵 香住鶴 や maps.app.goo.gl べんりで酢でおなじみの maps.app.goo.gl お酒はまだあるので 今回は ときわさんに行きます 新作 ”春のさわやかグリーンスムージー”をいただく 青汁っぽいのを覚悟していたら まぁぁ おいしい チョイスは正解でした 続いて 行きたいリス…
3月30日 快晴の土曜日は伊根の舟屋を観光に 調べると、海そばの酒蔵として向井酒造がヒット ニゴリ、バッチリ&ナマ 開栓時の反発感は無いものの シュワシュワ感バッチリ 故にすぐ無くなる この後、予約していた2時からの海上タクシ-で湾内見学 このアングルから見れるので有意義 かっぱえびせんに群がるカモメはヒッチコック並にコワイけど 喜びも悲しみも幾年月を見たばかりなので、灯台があれば行きたくなる 経が岬灯台は、新の方の喜びも悲しみも幾年月に出てくる? その後は立岩の柱状節理を 堪能していると、ほとんどの酒蔵は店じまい 18時までの酒屋を訪問することに ニゴリは全部出てしまったとの事で コラボで酒…
咲いているかなぁどうかなぁとドキドキわくわくしながらお花見に行きました。 開花情報はまだ蕾 それでも 数本の木に生まれたばかりの桜花が咲いていました。 満開の桜も素敵ですが、風に震えているような開いたばかりの桜も とても嬉しくて、美しかったです。 但馬のまほろばから 久美浜をとおり いつもの橘商店へ 買い物ドライブ。 また来たねと言われそうな でもここの魚 美味しいんだもん。 この日の食卓には いっぱい魚🐟が ほんま美味しかった)^o^( お酒は香住鶴をいただきました
朝:ホワイトロール、ハムエッグ、サラダ、トマトジュース、コーヒー昼:ケイットルオカラのランチ夜:蕗と厚揚げの煮物、ニラのおひたし、連子鯛の素揚げ ホワイトロール、KIRIのクリームチーズ、ハムエッグ、トマト、レタス、ザワークラウト、オリーブ、きゅうりのピクルス、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。 近所にある「もりねき」のレストラン「Keitto Ruokala」でケイットランチ(スープ)を。メインは選べる三種のスープからホワイトクリームのスープを。アサリ、玉ねぎ、ニンジン、白菜、じゃがいもを煮込んだホワイトシチューのような味。サラダは、葉野菜をベースに、トマト、オレンジ、サーモン、エビ、キウ…
朝:チーズトースト、目玉焼き、サラダ、トマトジュース、コーヒー昼:ラ王の担々麺夜:鶏とレンコンの塩炒め、水菜の辛子和え、味噌汁 チーズトースト、目玉焼き、KIRIのクリームチーズ、ケイパーのワインビネガー漬け、トマト、オリーブ、焼きブロッコリー、きゅうりとにんじんのピクルス、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。雨のサタデーランチは、ラ王の担々麺で、牛ミンチの味噌炒めと水菜をトッピングする。 温めて旨いの定番、香住鶴の山廃純米で。 晩ごはんのメインは鶏もも肉とレンコンの塩炒め。水菜は辛子和え。ジャガイモとワカメで味噌汁。
私たちが住む兵庫県ってズワイガニ(松葉ガニ)が有名です。 地方によって呼び方がいろいろですよね。 私たちはズワイガニと呼びますが、松葉ガニ、越前ガニ(福井)、間人ガニ(京都)なんて呼ばれたりしますよね。 水揚げ日本一は鳥取県岩美町で、わが兵庫県はというと・・・なんと選別日本一で、柴山港のズワイガニが一番高級ってことになるのかな? 一番高級なのかどうかはわかりませんが、私たちも柴山にカニを食べにいきましたよ。 城崎温泉でちょこっと観光して、「一の湯」で温泉に入ってから柴山へ行きました。 城崎温泉駅から柴山駅までは山陰本線で約20分。 男前の国鉄型気動車キハ47で行きます。 お世話になったのは柴山…
2か月以内に飲むべし!と書いてある 獺祭のにごりスパークリングなるものが 近所の酒スーパーに並んでいた このタイミングで見てしまったからには 見逃すわけにはいかない(2月25日、2255円) 「瓶内二次発酵」とあるからは活性濁りと一緒だと思うんだけど スパークリングと書くとイメージアップ? 天地逆さまもOKなんだ コレはスパークリングだ この後、お土産で貰った発砲にごり酒 香住鶴「金魚」 天然乳酸菌とあるも常温 火入れあり? もちろんシュワシュワしてるけど 開栓してもモロミが踊ること無し 「活性濁り」にはならないのかな 年夏に大量ゲットの末、送ってもらった千代むすび酒造から原酒生の案内状 5種…
2024/03/08 本日の厨房男子。 スーパーで芽キャベツが安く売っていた。もうそろそろシーズンも終わり。一度ぐらいは食べておくかと買って帰った。 どうして食べようかと迷ったが、シンプルに焼くことにした。芽キャベツを半分に切り、切った面にハニーマスタードを塗ってオーブンで焼く。それだけだ。ハニーマスタードははちみつ、オリーブオイル、塩、粒マスタードを混ぜたもの。粒マスタードは自家製だ。 もう一品の肴は「クリームチーズの酒かす漬け」。但馬の酒蔵『香住鶴』で買ったもの。 酒はウイスキー「山桜 スモーキーエディション」。今年の春は早いので山桜の咲くのももうすぐだ。
今回は兵庫県の香住・浜坂・湯村周辺のおすすめホテル・旅館を15個紹介したいと思います。宿泊サイトで評価が高いホテルや旅館を厳選して記事にまとめました。ぜひ参考になれば幸いです。(情報は記事掲載時点のものであるため、詳細をきちんと確認してからご予約お願い致します。 各ホテルの施設情報を確認できるリンクを用意してあるので、そこからスムーズに確認することができます。)
酒類/日本酒 名前/kasumitsuru 製造年月/2023.12 購入/神戸市のマックスバリュ 価格/1,760円 種類/純米酒 山廃 生産者/香住鶴 生産地/兵庫県美方郡香美町香住区 品種/兵庫県産 兵庫北錦 精米歩合/63% 酵母/K-901 香り/緑の稲、小麦、アルコール 味/甘味2 果実味2 厚み2.5 酸味3 フレッシュさ1.5 寸評/アルコール感からか少し麦焼酎やウイスキー思わせる、 個性あり面白い。 ☆8
予約の取れないカニ🦀料理の美味しい宿🏨 平日でも満室🈵 今年も昨年の秋に予約。 年末年始頑張って仕事した分 一年に一度の カニ🦀を満喫するツアーです。 今回は、贅沢にお一人様¥35200- 露天風呂も有ります。 西谷屋 開華 ロビー 今回のお部屋 個室でゆっくり 蟹刺し 旨い! 甘いです。 松葉蟹の茹蟹 勿論タグ付き。 焼き蟹 白バイ貝煮 食前酒 付き出し三品 蟹しゃぶ 地酒で有名な香住鶴 赤イカと甘エビの造り 蟹味噌とカニのコラボ最高😀 カニ🦀雑炊 デザート お一人様 蟹二杯でお腹は、満腹。 カニのフルコース ブランドカニ使用でした。
2023年も仕事納めの日。 冬のも程度だったが月上旬に貰って(生産事業じゃないけどねー)この年も色々と生活に変化が発生した1年間だった。 仕事に関しては2ndキャリアで年収は思いっきり下がったが無事2年目に。 似たようなキャリア保有の同僚とモチベーション高く仕事させて貰ってる。 2022年 大晦日に想う - 外に出よ~っと! (hatenablog.com) 夕礼で今年4月入職者も併せて1年間の想いを述べることとなったが、皆さんタイトスケジュールと報告書作り、報告会、報告会後の報告書修正に苦慮されてた。 これは家人も一緒だが前職に比べると正直かなり楽。 この辺は前職スキルで格差が発生する部分だ…
【香住鶴かすみつる) 山廃 純米 にごり酒】 真っ白な やさしい甘酸 にごり酒 お久しぶりの香住鶴さん。兵庫県美方郡香美町香住区・香住鶴株式会社さんのお酒です。香美町は、兵庫県の北の端っこ。2005年にできた地域自治区という制度によって、人口2万弱なのに区があるという珍しい町です。 香住鶴さん、前にお店で飲んだときも、スーパーで買ったカップ酒も、クラシックで良いお酒だったんですよね。そんなお酒の真っ白にごりなんて見つけちゃったらそりゃ飲みたい。さっそくいただきます。 色はとろとろ真っ白で、香りは甘酒米麹。ああ、良いですねえ。やさしい甘さが気持ち良いです。 口当たり、とろっとやさしく甘酸味。お米…