但馬牛

先日藤を見に行った際にサービスエリアで但馬牛のメンチカツを購入しておりました🙂 大きめのものが5個入っていたので家で揚げました。 初めてのメンチカツはお肉の濃厚さと具のジューシーが絡まり、サクッとした歯応えで美味しかったです^_^ 次は実家から送られてきたカツオのたたきでサラダをつくりました🥹 横たえるとずっしり感があります。 野菜はレタス、水菜、プチトマト、玉ねぎ、きゅうり🥒を使用。 野菜とスライスしたカツオを盛り付け、 醤油大さじ1 ポン酢大さじ1 ごま油大さじ1 すりおろし生姜をミックスしてぶっかけました。 以前はカツオのカルパッチョで少し失敗しましたが、今回は美味でした^_^ riko…

◆湯村温泉でゆったり◆ ◆先生の別荘へ◆ ◆お邪魔しました◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は毎月通ってる鍼灸院の先生が別荘に連れて行ってくださるって言うので、一緒に行って来ましたぁ〜。 ※メンバーは先生と鍼灸院の一室で苔を研究してる先生の古くからの友人、そして僕の3名です。 ●神鍋高原 ちょっと休憩です。 高槻から向かうと「神鍋高原」は兵庫ですが、意外と遠いですね。 まぁー色々話ながらだから苦にはならないですけどね。 ●湯村温泉 車で約2時間半ですかね。 湯村温泉到着です。 ゆったり温泉に浸かると、疲れが取れますね。 いい湯加減でしたぁー。 700円でいい湯に浸かれるってい…

こんばんは 今日も今日とて湯村温泉 御宿コトブキの記事です 温泉と御料理、お部屋と快眠セラピーについては以前のブログに書いてます 温泉と御料理 terurin0805.hatenablog.com 御部屋と快眠セラピー terurin0805.hatenablog.com ~ロビー~ お土産 レコード 結 ~周辺散策~ 荒湯 夢千夜館 きたよねや 夢千夜 きたよね焼き cafe bloom ~ロビー~ コトブキについたらまずこのロビーでチェックインをします ロビーがとてもシックで「うわぁ〜すごいとこに来たかも…」と感嘆しました ロビーにはこんな素敵な囲炉裏まであります お土産 お土産やさんはロ…

今日は近所にあってずっと気になってたけど、高級すぎて家族では行けないお店に近所に住む元同僚と行く背徳飯シリーズです（笑） tabelog.com 小石川 中勢以 外観 そう、外から見ると完全に肉屋なのです。 中勢以 看板 中勢以 精肉販売カレンダー 写真を撮ってると同行者が現れたので意を決して店内へ。精肉コーナーの中の方に声をかけると店内に誘ってくれます。シルバーのバックヤードっぽい扉がレストラン入り口になっており、意外と奥行きがあります。 メニューと部位の説明が置いてあります ノンアルコール スパークリングで乾杯 但馬牛は『土井』らしい。但馬牛が品種で近江牛はブランド名と言う理解で合ってる？…

★神戸市西区からお越しの 高岡さん★ いつもカルメニ地下の家具屋さんから来てくれていた高岡さんは大阪に転勤になりました！ でも休みの日に来てくれましたよ～♪♪嬉しい～(*^^*) 今回は アバクロのトレーナーをＧＥＴ☆これからの季節 めちゃ使えそう♪♪ そんな高岡さんは てかちゃんと遭遇☆ 休日ドライブにハマっている高岡さんは加東市～加西市～高砂市のあたりをドライブしてきたそうです♪♪ お土産の肉味噌＆野路菊の里も有り難うございました(*^^*) 高岡さん いつも有り難うございます☆またお会いできるのを楽しみにしております☆

但馬旅行記2日目です。 ○09:00ホテルを出発 佐津ICからは山陰近畿自動車道（無料の高速道路）を使って香美町方面に向かいます。 ○09:50 道の駅あまるべ、余部クリスタルタワー到着 余部ICを降りてすぐのところにあります。 ここでしか買えない品もあるのでお土産はある程度ここで購入するのをおすすめします。 購入したものを車に積んで、徒歩で余部クリスタルタワーに向かいます。 写真で撮ってもキレイですが、実物はもっと美しい！ エレベーターでタワーを登った先には餘部駅があり、今は使用されていない廃止された線路の上を歩くことができます。 間違っても、現在使用されてる側の線路は歩いたらダメですよ🙅 …

但馬牛が美味しくお値打ちに食べられるお店へ～♪昔は飛び込みでも入店できたけど今は予約しないとほぼ予約でいっぱいなお店。電話したらお席が取れた～♪♪♪ キンキンに冷えたジョッキに生ビール♪もこちらの特徴の一つかな～(^^) 牛カッパのあぶり♪ 上タン塩とハート。色んな部位を一串づつ食べられるのもいいよね～♪ おすすめにポッサムがあったのでオーダー♪豚もめっちゃ美味しかったわ～(^^♪