馬肉禁食会の発起は明治三十九年になる。 越前福井の有力者、亀谷伊助が立ち上げ人だ。 志（ココロザシ）自体は正当だった。 高潔とすらいっていい。日露戦争遂行のため、日本全国津々浦々から動員された軍馬たち。のべ十七万頭以上に及ぶ、乃木希典の言葉を借りれば「活動武器」の大群は、しかしいったんポーツマスに講和条約成立するや、思わぬ悲運に見舞われた。 （日露戦争、凱旋部隊） 既に戦争が終わった以上、軍隊はその膨れ上がった図体を再び萎ませねばならぬ。 凱旋早々、各師団にて多くの軍馬が競売にかけられる運びとなった。 それだけならばべつにいい（・・）。目くじらを立てるに及ばない、ごくありきたりな展開である。 …
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