鰻屋さん

先日、博多名物「吉塚うなぎ屋」のことを記事にしました。 今回は、5年前から、時々お邪魔している札幌市の「札幌のうなぎや」さんについての記事です。 tabelog.com 今週号の高城剛さんのメルマガ「高城未来研究所」vol 2のQ13に対する回答の中に、 下記の様に鰻についての文章がありました。(-------の部分) 私も鰻大好き人間です。 この回答を読んだので、今回も鰻の記事とした次第。 上の写真は、一口いただいた後に撮ったものです。悪しからず。 -------------------------- さて、「ズバリ旬である今の時期に東京で美味しいうなぎの名店」。 天然が旬であるいま（春と秋…