鴨to葱

いつもの美容師さんにカット＋カラー＋トリートメントの施術をしてもらって、サラサラのとぅるんとぅるんに仕上げてもらった帰り道、いつもならランチとディナーの狭間でも５人以上の待ちが発生しているのがザラな「鴨to葱」の前を通りかかると、食券を買った男の人がそのまま店内に案内されているのが見えてしまい！ 最後に利用したのはおそらく2020年の夏？サロンが銀座から御徒町に移転して以降、毎回通りかかるようにしていたのですが、こんなに人がいないことはなかったので、絶好のチャンスを逃すものか～！と食券を買い求めました。 この投稿をInstagramで見る 木村侑平/上野/髪質改善/美髪矯正/ハイライト/プリカ…

「鴨が葱を背負ってくる」という諺があるくらい、古くから鴨と葱の抜群の相性は周知の事実だったのでしょう。 店名『鴨to葱』からわかるように、鴨と葱が主役のお店です。 出汁は鴨と葱と水のみからできている無化調！ 出汁だけでなく、鴨肉も主役なのは写真の通り納得。 面白いのが、薬味の葱３種類のうちからお好みの２つが選べるところ！ どの葱を主役にするかワクワクしながら迷ってしまいます。 今回は「鴨コンフィ麺」を注文。 いわゆる、鴨チャーシューメンです。 カウンターテーブルが畳なのがオシャレだなぁ♪ 店内の客層は男女比半々で、女性でも入りやすいと思います。 ご自慢のスープは、葱のお仕事のおかげでとろみがあ…

夜勤明け、今夜の再びの夜勤前に御徒町まで。たぶん４週連続で上野御徒町界隈に出てます。第一目的はサウナなんだけど、セットで食べるラーメン（サウナ飯）をリサーチすると、ほんの目と鼻の先に御徒町で人気ナンバーワンなお店が。 「らぁめん 鴨 to 葱」さんでした。開店 15 分前に店に着くと並びが 3、4 人発生しています。サウナの位置を確認して戻ったら１ロット目を逃してしまった。 鴨 to 葱のメニュー 「鴨汁つけそば to 小親子丼」を食す まとめ 鴨 to 葱の店舗情報 鴨 to 葱のメニュー 初来店の店では券売機左上（鴨らーめん）を選ぶのがセオリーですが、なんとなくつけ麺気分だったので「鴨汁つ…

もうすぐ誕生日が迫っていて… 誕生日に何か食べたいものはある？と聞かれたので カプリチョーザのカルボナーラ！と答えました！ カルボナーラ、好きなんだけど 特に、カプリチョーザのカルボナーラは味が濃い目でものすごく口に合う(*'ω'*) で、よく行くカプリチョーザが御徒町駅の近くにあって… そこに行くことに('◇')ゞ しかし、ここで誘惑が…それは、前日の夜テレビで流れていたおいしそうなラーメン🤤 いや、カルボナーラも麺だし。。と思っていて、ふと思い出した！！ そういえば、御徒町駅近くに前から気になっているラーメン屋さんあったな💭 ２つあって、１つは推しメンが来訪している博多ラーメンのお店。 そ…