にゃーは生粋の台南人ですが、日本料理が好きです。台湾の方は日本料理が好きな人が多いですが、本場の日本料理は台湾の方にとっては「ちょっと塩辛い」ので、台湾の日本料理店に行くとやや薄味なことが多いです。 ですが、日本人もそれなりの数住んでいるので、日本人向けの塩辛さ、甘さをキープするお店もあります。 にゃーに何度か「しょっぱくない？」と聞いたことがありますが、にゃーはしょっぱい味付けが好きなのか、それが日本料理だと思っているのか、いつも「大丈夫」とのお答えです。 先日にゃーと行った洋食屋さんも完全に日本人が好む味付けでした。 MRT忠孝復興駅から歩いて5分ぐらいのところにあるお店です。 以前から気…
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