香港麺 陸記が閉店してしまい、ワンタン麺のお店をずっと探していたんだけど、芝にワンタン麺メインのお店があるということで行ってみた。この辺り、最寄駅のどこからもそこそこ遠いのだけど、商店街になっていて、美味しい名店が多いエリアなんだよね。こちらのお店は、三田線三田駅なら近いかな。 肉ワンタン２つ、海老ワンタン２つのワンタンラーメンを券売機で購入。お店の人から、「今日、煮卵がなくて、代わりに海苔を増やすます」と言われた。うーん、煮卵も好きなので残念。写真の彩もちょっと寂しいなあ。まあ、仕方ないね。 海老ワンタンは、香港のワンタン麺のワンタンとは違ってすり身になっていなく、そのものが入っているという…
