どーも、ShinShaです。 今回の大人の科学、遺伝子組み換え（GM）作物がテーマです。 遺伝子を操作して害虫に強い作物や特定の除草剤に枯れない作物を作る。 GM作物で農業の生産性が大きく上がり、食品コストが下がりました。 マクドナルドのハンバーガーが安くできるのもこの技術のおかげです。 GM作物に関しては米国科学アカデミーが安全性を発表しています。 しかし、現在も安全性、環境への影響など様々な意見があります。 今回の記事ではGM作物に関する世界、日本の現状についてご紹介します。 一緒にGM作物について考えてみましょう。 遺伝子組み換え作物とは 遺伝子組み換え作物の栽培 映画『キング・コーン』…
Ichirodです。 遺伝子を組み替えると聞くと、何やらすごく恐ろしいように聞こえますし、それが作物を対象と言われると、食べて大丈夫なのか？と思ってしまいますよね。 ただ、既に、そんな食物はたくさんあって、知らない内に食べてしまっているようです。 元々、もっとたくさん実がなりますように、とか、もっと美味しくなりますようにという品種改良の最たる手段が遺伝子組み換えというように見ることもできそうです。 食料自給率の低い日本、ちゃんと規制もリードして進めなきゃいけないようです。 以上 【No647_遺伝子組み換え作物】
近年の技術は目まぐるしく発展を続け、スマートフォンのウェブサービスは現代の新たなビジネスとして世界に貢献している。 生物でも同じく、遺伝子配列を変えることや遺伝子を組み合わせることによって新たな種を誕生させ、技術を進歩させている。だが、生物を人工的に人にとって都合の良いものに変えるのは危険だという指摘もある。 遺伝子組み換え作物（GMO） 遺伝子組み換えは、日本や海外で流通しているものとして挙げるならば作物である。遺伝子組み換え作物は国により制限があり、ヨーロッパでは基本的に禁止、アメリカでは食品に表示義務がないため知らずのうちに口にしている。日本はどうだろう。 食品の原材料を確認する人ならば…
遺伝子組み換えを気にして、食品を買っている人は少なからずいるだろう。もしかしたら、これを見て考えが変わるかもしれない。 日本の遺伝子組換え表示 ※2019年現在 遺伝子組み換えのものを使っていても、原材料の重量に占める割合が上位３番目以内にしか表示義務がなく、含まれる量が5％以下であれば「遺伝子組み換えでない」と表示できる。油や醤油などの加工食品に関しては、組換えられたDNA及びこれに由来するタンパク質が加工工程で除去・分解され、ひろく認められた最新の検出技術によっても検出不可能とされている加工食品については、遺伝子組換えに関する表示義務はない。 諸外国の法律 米国・カナダ 遺伝子組換え食品に…
【セブンイレブン、麺類を国産小麦に】減反政策はアメリカの戦略だった！『アメリカ小麦戦略 日本侵攻』～「アメリカの途方もない圧力」日本の食料自給率向上を｢米国が絶対許さない｣訳～ ■セブンイレブン、麺類を国産小麦に 輸入品より安定調達 日本経済新聞 2023年5月27日 https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC2424A0U3A420C2000000/ ～～～ セブン―イレブン・ジャパンは、うどんや中華麺などの麺類弁当の原料を国産小麦に切り替える。 ウクライナ戦争などで輸入小麦の供給が不安定なためで、2024年にほぼ全品を国産にする。 食料安全保障をにらんだ…
【なぜ日本の食の安全基準だけが緩められてしまうのか？】世界各国で輸入禁止食品も日本はＯＫ！行政を縛る米国の圧力～日本が農業を守る政策をとれない背景に米国の圧力があることも理解しなければならない～ ■トランプに握られた日本人の胃袋 日本国民の健康を米国に売り渡してきた「レモン戦争」 日刊ゲンダイ：2020/01/29 https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/268261 ～～～ 乳牛の餌にする米国産トウモロコシが、猛毒のカビであるアフラトキシンに汚染されていると書いたが、実はアーモンドやピスタチオもけっこう汚染されている。 なぜ米国産に汚…
遺伝子組み換えの可能性がある米英加の農産物 トウモロコシ 大豆 菜種 綿 本年4月1日より遺伝子組み換え表示がNGに なぜGM（Genetic Modified）不使用表示を禁止するのか？ こうして私たち自身がよりよい食生活を選択することが、リスクの多い今の時代においてはますます重要になっている。ところが、消費者のそんな努力をあざ笑うかのように、政策の後退は続いている。食品表示の規制緩和だ。 まず、遺伝子組み換え（GM）不使用表示が2023年4月1日からできなくなる。EUはじめ多くの国々はGMを拒否している。一方、日本はGM認可数世界一だ。日本の消費者たち「GM不使用」表示の食品を選ぶことで防…
グリホサートは、雑草を防除するための化学製剤です。毒性の低い分子量169gの化合物です。グリシンアミノ酸誘導体です。穀物、マメ科植物、野菜、穀類、果物などの作物の雑草を抑えるのに適しています。とりわけ、イエバエ、ハコベ、タンポポなどの雑草を除去します。世界中で果物や野菜の栽培が急増したことで、真菌性疾患の感受性が高いため、グリホサートの市場が世界的に拡大しました。 グリホサート市場は、世界中で果物や野菜の栽培が急増しているため、約 6% の安定した速度で成長すると予想されています。主要な主要プレーヤーは、市場の成長を維持するために、グリホサート業界の発展に向けて取り組んでいます。たとえば、20…
【食の戦争！米国の罠に落ちる日本】米国にとって日本は｢食料植民地｣！アメリカ国家戦略に食い荒らされる「日本の食」～日本の食料自給率向上を｢米国が絶対許さない｣訳～ ■かつて極めてSDGs的だった日本の食を取り戻せるのか？ 共同通信 2022年11月2日 https://www.kyodo.co.jp/life/2022-11-02_3730977/ ～～～ かつて日本の食は極めてSDGs（持続可能な開発目標）的だった。 だが今やそれも昔の話。 食はすっかり欧米化し、食料自給率も不測の事態に対応できないほどの低さになってしまった。 果たして日本は安心、安全で持続可能な食を取り戻すことができるのか…
2015年の記事だけれども、 米国は手間を惜しんだジャンクなGM作物を輸出し、 自国には良質な有機農産物を輸入する、 まあ農家は自家消費の作物には農薬かけないのと同じだけれど、 そんな国に70年以上前の敗戦後、さも独立国の如く見せながら 傀儡朝鮮人政府で支配され、 国内の自給率をどんどん壊されていき 輸入GMや農薬作物を喰わされる、日本人。。 http://organic-newsclip.info/log/2015/15060675-2.html
光るメダカの飼育と販売で逮捕者が出たことから、前回記事では遺伝子組換え生物やその取扱いに関する国際条約に基づく「カルタヘナ法」について取り上げた。しかし、途中で息切れして（というか、あまり長文のブログもどうかとも思い）カルタヘナ法にまでたどり着けなかった。 ということで、前回記事の品種改良と遺伝子組換えの比較、その事例である緑の革命と青いバラの紹介、これに関してのノーベル賞受賞とその後の評価などに続き、今度こそ遺伝子組換え生物をめぐる国際間の攻防に迫りたい。 目次 遺伝子組換え作物 グローバル企業の遺伝子組換え戦略 生物多様性条約とバイオセイフティ カルタヘナ議定書とカルタヘナ法 日本の遺伝子…
2歳の息子(豆太)と1歳の娘(豆子)の年子ママ あんこパンです☺︎ 今日は最近読んでいる 本を紹介したいと思います！ 本のタイトルは 「日本人が知らない汚染食品 〜医者が教える食卓のこわい真実〜」 表紙に書いてある通り漫画形式なので とても読みやすい！ とは言っても子育て真っ盛りなので 少しずつしか読めてないのですが…(^^;; この本を読むきっかけは、子どもを出産し育てていく中で食についてあまりにも知らないことがあると気づかされたからです。 つい最近まで「国産なら安心でしょ！」と思ってました。 でも違うんですね… 今まではコンビニやスーパーのお惣菜、お菓子にインスタントラーメンや冷凍食品など…
ウェイトローズの空の棚、パットニー・エクスチェンジ・ショッピング・センター、ロンドン、イギリス。写真提供：ジョン・キャメロン 【フリーウエストメディア】2023年2月28日 https://freewestmedia.com/2023/02/28/uk-greenhouses-shut-down-due-to-high-energy-costs/ エネルギー価格の高騰により、農業は疲弊し、生鮮食料品は配給制にならざるを得ない。 英国ではエネルギー価格の高騰により、多くの農家が冬作物の栽培に使用する温室を制限している。 BBCの報道によると、このため、スーパーマーケットで初めて各種野菜の配給が行…
■トランプに握られた日本人の胃袋 日本国民の健康を米国に売り渡してきた「レモン戦争」 日刊ゲンダイ：2020/01/29 https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/268261 ～～～ 乳牛の餌にする米国産トウモロコシが、猛毒のカビであるアフラトキシンに汚染されていると書いたが、実はアーモンドやピスタチオもけっこう汚染されている。 なぜ米国産に汚染が多いのだろう。 簡単にいうと、アメリカの農作物の多くは投機商品だからだ。 収穫してすぐに日本へ輸出すればそれほど問題はないのだが、トウモロコシには相場があり、巨大なサイロに保管して値段が上がっ…
『サステナブル・フード革命 食の未来を変えるイノベーション』（アマンダ・リトル 加藤万里子訳 インターシフト社。日本版は2021年12月発行）を読んだ。 気候変動を乗り越える方法としては、「加速主義」と「脱大量消費社会」という二つのアプローチがあるが、この本で語られる内容はどちらかというと「加速主義」に近い。 つまり、気候変動に由来する世界の食料危機を、テクノロジーの発展によって克服する、という思想だ。 象徴的だと思ったのは、第３章の「アフリカを救う遺伝子組み換え種子」。環境系の本では「悪者」扱いされることが多い遺伝子組み換え（GM）作物について、著者は、ケニアで不作による貧困に苦しむ農家を取…
■政府の農協改革、裏に米国の強力な圧力が発覚 Business Journal（2015.09.01） https://biz-journal.jp/2015/09/post_11338.html ～～～ JAバンクは、農協と信用農協、農林中央金庫で構成され、預金残高は90兆円を超え、みずほ銀行を超え国内2位である。 また、農協共済は資産52兆円、保有契約高289兆円で国内3位となっている。 これだけの規模でありながら組織形態は協同組合で、法人税も軽減税率が適用される。 また、株式会社でないため、株式保有による経営介入もできないし、買収もできない。 これに対して、民間企業との競争条件の同一性を…
[FSA]FY2 Wave 3-4 NI（Food You 2北アイルランド第3-4回）: 要約 FFY2 Wave 3-4 NI: Executive Summary 5 December 2022 https://www.food.gov.uk/research/fy2-wave-3-4-ni-executive-summary Food and You 2の第3回（2021年4月28日～6月25日）及び第4回（2021年10月18日～2022年1月10日）が実施された。それぞれ、イングランド、ウェールズ及び北アイルランドの4,338世帯から合計6,271人の成人、4,026世帯から合計5…
たんぽぽ舎です。【TMM:No4654】 2022年１２月１５日(木)地震と原発事故情報− ４つの情報をお知らせします 転送歓迎 ━━━━━━━ ★１．お金が“紙切れ”になってしまった＝昭和２０年敗戦時に せっせと孫たちのために貯金してきたのに･･･ 敗戦時、おばあちゃんが泣いた、涙の話を思う 柳田真（たんぽぽ舎共同代表） ★２．「有機農業が拓く世界」連続講座の資料紹介(その４)(５回の連載) 「有機農業が拓く世界」連続講座の資料紹介(その５)(了) 有機農業とはなにか？ 田畑を耕せば耕すほど土は痩せる 有機農業へ、小規模農業へと舵を切るべきである 安田節子（食政策センター・ビジョン２１代表）…
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