食料自給率

農家を守る、米を守る、と、 米離れ、少食化、少子化、、 日本にとって、食料自給率をあげることと、 米とは切り離してよいと思うのですが、、 伝統文化風土の問題が絡むとややこしいですね。 でも、米以外で生きていける現在、お店は大変ですが、 かつてのトイレットペーパー騒動に似たパニック、 本当にパニクった人はいたのでしょうか。 旧勢力派の農林水産大臣が引っ込み、 小泉大臣の革新イメージアップになった。 ここで米国産米輸入の流れとなれば、 かの父の郵政改革と変わらず、、 イメージアップ成功、改革失敗と なろうところでしたが、、 「党議にはかれ、ルールを守れ」という、 派閥解消の意味もわからぬ旧勢力派を…

🍙この記事では「食料自給率ってなに？日本の現状は？これからどうすればいい？」をわかりやすく解説！ 今日はちょっと身近で、ちょっとドキッとするテーマ「食料自給率（しょくりょうじきゅうりつ）」よ！毎日のごはん、どれだけ“自分の国で作ってる”かって話なんだけど……日本、実はけっこうヤバいのよ〜💦 スーパーで見かける食べ物の裏側には、世界とのつながりと課題があるのよ〜🌍💬 大人も子どもも楽しめる 社会科見学 👦「オネェさん、日本ってお米いっぱいあるし、食べ物も困ってない気がするけど…“食料自給率が低い”ってどういうことなの？」 👠「それがね、見た目には豊かでも、実は“輸入に頼りすぎ”な国なのよ日本は！…

こう見えて、私、自分の意見を言うのが苦手でして、言うべきところではキッパリ言えるんですが（ここは自信を持ってもいい）、例えば、わざわざ何かについて聞かれた場合、心がざわつくんですよね。単に勉強不足のせいもあります。 さはさりながら、ここらでちょっと意見らしいことを言っておこうかなと、こうして書き始めてます。さて、令和の米騒動について。 言いたいことは一杯あるのですが、敢えて言わない方がいいだろうということもあり、しかしですね、いやーお米高いですね？うん、どうやら、高いらしいですが、いつから見て高いことになったのか？私の記憶では、確か、去年までは、５キロで２,５００円くらいだったかなぁ？それが確…

食べることは生きること、そして社会を動かすこと 毎日の食事を口にするとき、私たちはどれだけ「食」について深く考えているでしょうか。食べ物は単に空腹を満たすものではなく、人を育み、生きる力を与え、そして社会全体を動かす原動力となる大切な存在です。 日本社会が大きな変化の時代を迎えている今、私たちの「食」のあり方も見つめ直す時期に来ています。 向き合うべき課題は山積み 現在の日本の食を取り巻く環境には、多くの課題があります。 食料自給率の問題 - 海外への依存度が高い日本の食料事情環境との調和 - 持続可能な農業や食品生産への転換新しい生活様式 - コロナ禍で変化した食生活への対応健康への配慮 -…

大臣交代で米の価格は下がるのか？は置いといて、米の価格高騰で農業の将来が気になってきた。 農業従事者数がやばいことになっている。（農家の人数で、企業は含まない）以下は脚光を浴びる「農林水産省」のサイト。https://www.maff.go.jp/j/wpaper/w_maff/r3/r3_h/trend/part1/chap1/c1_1_01.html 農業従事者数は、2005年から2020年にかけて4割も減っている。ちなみに、2024年は111万人。2005年の半分以下だ。 今後も減り続けるのか？将来の従事者数を予測するには、人口構成比を見ればいい。上記サイトのデータをグラフ化してみた。 …

テレビ何かで時々みかけます。山奥でほとんど自給自足をしている家族。 江戸時代には国内では物資の交換をしながらも、国全体では自給自足、肥料なども堆肥や下肥をつかった循環型経済を営んでいたわけですが、近代文明、大量消費という禁断の木の実を食べてしまった今、自給自足生活なんてロマンの世界になってしまいました。 最近、経済安全保障という言葉が取り沙汰されるようになってきました。レアアース、化石燃料、食料、これらの供給を受けられなくなったり、あるいは貿易ルートを遮断されたら、一気に危機に陥ってしまう。他国に首根っこを押さえられているので、平和な間はよいけれど、歯車が狂うともうだめ。そんな脆弱な国でよいの…

2025年5月12日、イトーヨーカドーの店頭に並んだ「備蓄米」、残念ながら売り切れてしまったようです。 スーパーのコメ価格の変化 関税引き上げとコメ市場の関係 食料安全保障の重要性 まとめ スーパーのコメ価格の変化 最近、スーパーで販売されるコメの平均価格が18週ぶりに値下がりし、5キロあたり4214円となりました。これは前の週より19円の値下がりであり、政府の備蓄米の放出が影響していると考えられます。 しかし、前年同期比では依然として2倍の高値が続いており、コメ価格の長期的な安定が求められています。 関税引き上げとコメ市場の関係 トランプ政権による関税引き上げは、日本の自動車業界をはじめ、経…