店舗で働くウェイトレス(フーターズ・ガール)のコスチュームがセクシーなことで有名なレストラン。フーターズ・ガールは白地にフーターズのロゴをあしらったタンクトップとオレンジ色のホットパンツを身にまとっている。アメリカ国内で429店舗、アメリカ国外で19店舗のレストランを運営しており、人気メニューは、バッファローウィングとハンバーガーである。
店舗で働く「フーターズ・ガール」を見た男性客がフクロウのように目をキョロキョロさせることから命名。
2005年8月設立の株式会社エッチジェーが展開。2008年6月にアメリカのフーターズ・オブ・アメリカ・インクと契約し、2010年10月25日に東京・赤坂見附駅前の赤坂東急プラザに国内第一号店を開店。求人中のフータース・ガールの時給は1,500円である。
シンディ・ローパーのバックで音作りをしていたソングライターチームを中心としたバンド.スカビートにアメリカの伝統的な楽器を織り交ぜて演奏するスタイルだった.