バー

少し歩いて、２軒目は琴似のバー「Ｍ」へ。１杯目はリッテンハウスライのソーダ割り。今日もマスターにくだらない話に付き合ってもらう。２杯目はちょっと夏めいたカクテル、カイピリーニャを注文。ピンガの香りがいい。 ３杯目はオールドプルトニー12年をストレートで。 一軒目の梅割り２杯が効いてきたので、今日はこの辺で帰ることにしよう。帰り道、コンビニに立ち寄って、またニッカフロンティアを一本仕入れてしまった。これでもう買えるところがないかな。ランキング参加中お酒

古着バー"無一文"店主の光安廣倫です。いつもお世話になります。 さて無一文の営業情報について、再度アナウンスです。 足立区のお店、「古着×バーの無一文」は古着が購入できるカフェバーです。 16時～26時で営業。 基本的に店主の私、光安廣倫が店番していますが、たまに友人で手伝いスタッフのRyosukeもいます。 16時～21時は古着カフェ。 21時～26時は古着バー。 カラオケ完備で、ハイセンスは照明で魅力的な内装を心掛けています。 お酒はコーヒーを使用したコーヒービールやコーヒージントニックなどの珍しいアルコールもご用意。 フードは簡単な乾きものやナッツ類です。 じっくり滞在しても、フラッと寄…

街中は人が多い。次は琴似に移動してバー「Ｄ」へ。雨が降っていたら帰ろうかなと思っていたのだが、予報に反して何とかギリギリ天候がもっている。さて、今日の１杯目はワイルドターキー８年ジミーラッセル在籍７０周年記念というバーボン。バーボンもしばらく前から限定の特別なものが出ているが、これもマスター・ディスティラーであるジミーラッセルの名前を付けているだけにいい酒だ。どことなくベトナムコーヒーのような甘いフレーバーを感じる。 ２杯目は函館産のウイスキー、ディトリッパー・ハーヴェスト-22.1（ビハインド ザ カスク）。やっと３年熟成してウイスキーと名乗れるようになったのだろう。若干、ニューボーンのよう…

さて、夕方になったものの、腹が減らない。昼食の回転寿司で海苔巻きがちょっと重かったのだよね。じゃあ、先にバーに行きますかということで、すすきのの北側にあるバー「Ｃ」へ。先客なし。１杯目はいつものハイボールでスタート。 今シーズンもミントが採れるようになったのだろう。モヒートを始めたという紹介があるので、今日は素直にモヒートを注文。いつもはここでひねくれてミントジュレップを頼む私だが、今日は何しろ暑かったのだ（気温はそうでもないが、暑く感じた）。 ミント味はいいんだけど、酸味がどうだろう。となると、やっぱりミントジュレップだな。これはほとんどすべてバーボンウイスキーで、少し砂糖とミントが入ってい…

まだ暖かい中、気分よく歩いて、今日は琴似のバー「Ｍ」へ。さて、いつも通りに一番目の客となってしまった。ちょっと珍しいものでも飲んでみるかとロリンズテネシー（テネシーウイスキー）のソーダ割りでスタート。２杯目はパッと目についたモッキンバード。爽快な色とミントの味わいがするカクテルである。タイトルには飲んだ時の印象から「ブルースカイ」と書いてしまったが、写真で見るとエメラルドグリーンな感じかも。 マスターにはゴールデンウィーク中に空知管内を回って来るという話をしていたので、約20キロ歩いて疲れたとか、人がほとんどいなくてそれはそれでよかったという話をする。締めはノブクリークライとしよう。アルコール…

店主の光安廣倫です。 読み方は「みつやすひろみち」で、声優活動・俳優活動・飲食オーナー・古着バイヤーなど、何足ものわらじを履いて活動中。 バーは、1軒目で使って何時間も滞在しても、ハシゴしても、どっちだって構いません。 何時間もゆったり滞在して贅沢に時間を遣えば、お客さんの入れ替わりを眺めることだって、お客さんやマスターとの会話を楽しむことだってできます。 1時間2時間くらいでスパっと切り上げることで、マスターへ顔を見せて常連への第一歩を歩むことだって、別の馴染みの店に向かって次の店への貢献度をあげることだってできます。 好きなように使ってくれればいいんです、他のお客に迷惑をかけなければ。 素…

古着バー店主の光安廣倫です。 皆さまはバーへ行って時間を使う文化、ありますか？ いま僕は38歳なんですが、29歳くらいからバーに行き始めました。 ある程度年齢を重ねてからだでないと、時間やそこでの出会い楽しむ余裕を持てないんじゃないかと思います・・・。 あと、ひとり時間を楽しめるようになってから、バーが楽しくなってきました。 どうしても若いころは友達と遊び歩くことが多かったし、バー経営をする前2021年までは声優のみの活動ではお金もあまり足りずに…時間をゆとりもって使うことができなかった。 一人で活動できるようになると、そのバーでの出会いを楽しむことができるようになって、今までは知り合わなかっ…