Hummus

こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 私の大好きな Hummus（日本語：フムス、ハマス）と呼ばれる、ひよこ豆のペーストが食品リコールとなりました。 いくつかのブランドのHummus（ひよこ豆ペースト） に、サルモネラ菌が混入しているリスクがあるというニュースが出ています。 Hummus（ひよこ豆ペースト）には Tahini という胡麻ペースト入っていますが、 どうやらトルコ産のTahiniが原因のようです。Tahiniは多くの食品に使われますので、影響は大きそうですね。 Ministry for Primary Insudtries（第一次産業省）のページで、写真付きで各商品パッ…