こんにちは。 本日のホットクックを使った低フォドマップ料理は、《サーモンとアサリのアクアパッツァ風》です。アサリの出汁とトマトからのグルタミン酸が、サーモンに染み込み、味わい深い一品となりました。ホットクックには二段調理機能があり、うちがまの上に専用の蒸しトレイを置き、ジャガイモやツルムラサキを蒸しました。 今回から、メインのレシピの栄養価を計算し、詳細画像を掲載することにしました。高N/Cレート(Nutrition栄養価/Calorieカロリー)の目安となれば幸いです。 《サーモンとアサリのアクアパッツァ風》 【材料】1人分目安 サーモン一切れ あさり大4個(小さい場合は5~6個) 桃太郎ト…