冬の北海道は一面の銀世界。そんな中、旭川を訪れた際に、日本酒好きの友人が「どうしても行きたい！」と熱望していた【OTOKOYAMA SAKE PARK（男山酒造り資料館）】へ行ってきました。 「あ、このラベル見たことある！」でおなじみの『男山』 日本酒にあまり詳しくない私でも、「男山」のラベルはどこかで見たことがあるような印象的なデザイン。実はこの有名な酒造、旭川が本社なんです。 北海道旭川の地酒『男山』北海道旭川の名水で醸す地酒『男山』。1977年、日本酒では世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。以来40年にわたり受賞を継続しており、他にも国内外の酒類コンクール・全国新酒鑑評会において数…
