ケーキって、特別な食べ物だと思います。 甘いもの大好きなので、和菓子も焼き菓子も全部嬉しいんですけど、ケーキは特別。 誕生日、クリスマス、母の日・父の日、ひな祭りにこどもの日、そういう行事の時はいつもケーキが必須でした。 ”祝福”や”感謝”の気持ちが、形として伝わりやすいのがケーキだと思うんです。 さてそんなわけで、今年も母の日にケーキを用意しました。 ここ最近ケーキを買う時はいつも果実園リーベルさんのズコットにしていたのですが、今回はリーベルに買いに行くタイミングがなく、初めてお邪魔したケーキ屋さんです。 神奈川県茅ヶ崎市にある、PATISSRIE Obeissant(オベイサン)です。 m…