エゾバフンウニ

どーも、PlugOutです。 この暑い夏……夏といえば海ですよね！ 今回は北海道の「海が綺麗なことで有名」な積丹町へやって来ましたよ！ 「積丹ブルー」 hokkaido-labo.com ここ積丹町の海は北海道でも随一の透き通った青さが映えることから「積丹ブルー」と呼ばれています。 また北海道では海中公園地区として唯一指定されている場所でもあるんですよ！ この辺の道を車でドライブしていると、窓から鮮やかな青い海を沢山眺めることができるんですよねぇ。 ふと海岸に目をやると「密猟禁止」の文字が。 なんだか岸辺露伴のトニオさん回みたいな写真が撮れたぞ この積丹町はこういう看板が至る所に立っているくら…

前々からTwitterで湧別町産のうにが格安で販売されるということを聞いていました。 お値段100gで2100円。エゾバフンウニとのことなのでかなり安いです。 2パックほど購入いたしました。 www1.enekoshop.jp ちなみに販売はこちらの「オホーツク湧鮮館 」。 いつまで販売しているかわかりませんが、定期的に販売してます。 なお、販売されたら10分くらいで売り切れてしまうので注意が必要です。 届いたパッケージはこんな感じ。 2パック頼んだのでもう1個あります。 うには水切りザルの上に乗っているので、容易に塩水と分けることができます。 まず来た当日はシンプルにうに丼。 御飯の上にうに…

ふるさと納税 贅沢ウニ丼 ノリケラトプス研究所 sakuサクのり ふるさと納税 毎年、年末前に思い出して慌てて頼むふるさと納税。バタバタと頼むのでビールやワインなど、日持ちをするものを頼むことが多かったのですが（笑）昨年、初めてこちらのエゾバフンウニを頼んだらメッチャメチャ美味しくて✨ www.furusato-tax.jp 昨年、もう一度頼もうとした時にはすでに遅しで品切れで💦そろそろまたウニの季節かなぁと見てみたらあったので即ポチッとしました☺︎ お支払いをしてから約1週間後、届きましたよー♡ エゾバフンウニー♡♡せっかくなので２パック⤴︎ 前回もそうしたのですが、午前中着にしてお昼は豪華…

こんにちは 税理士有資格者のひかるです。 今までに１５０件以上のふるさと納税をしています！ その中でも特にお得で美味しかったふるさと納税を徐々にアップしていきたいと思います。 １２月はお正月用のふるさと納税をしています！ 先日楽しみにしていたウニが 届きました！ 届いたのはこちら ↓↓↓ 北海道根室市 寄付額12,000円 90～100g×２パック エゾバウンウニ 【ふるさと納税】【12月13日決済確定分まで年内配送】塩水うに85g前後×2P A-60004価格：12000円（税込、送料無料) (2020/12/11時点) 楽天で購入 昨年とても美味しくて今年も 根室市に寄付しました 根室市は…

「エゾバフンウニといくらのミックス丼」 最高級のウニをいただきましたが、自分には10年早かったです。

前回は時間に追われながらウニのお尻の無修正画像などを見てキャッキャしていましたが(笑)、他にもウニの解剖図ならぬ断面図のイラストも紹介することで、みんな大好きウニの中身にまで触れていました。 まぁウニはそんなもんかな…と思っていたのですが、そういえばもう一つ触れておきたかった名前ネタがあったので、ちょっくらそちらにも触れることでもうちょい記事の水増しを図らせていただきましょう。 ちょうど前回イラストをお借りしていた、ウニの生態を解説してくれているPDF記事に、「概要」として、ウニの種類などがまとめられていた表があったのですが、その表によると日本にいるウニは約160種、そしてウニなんて日本の寿司…

おすすめ商品紹介です✨ ◼︎収納ボックス 新生活が始まる4月、クローゼットの中を綺麗に収容して快く迎えましょう！ 【15%OFF クーポン配布中!!】【送料無料】TABITORA(タビトラ)収納ボックス 吊り下げ インナーバッグ トラベル ポーチ バッグ 着替え 衣類ラック 収納 クローゼット 圧縮バッグ 省スペース 衣装ケース 4段 オーガナイザー L 価格:2575円(2024/3/31 23:20時点)感想(778件) ◼︎掃除機 パナソニック Panasonic 紙パック式掃除機 PJシリーズ ［紙パック式 /コード式］ MC-PJ23A 価格:16560円(2024/4/7 21:5…

常設の歓迎を受け、上陸！いきなりスコトン岬を目指す。どうせ半日で回れる島なので、一気に先まで行ってしまおう！ あっという間につく。 先にキャンプ場入ってテント張っておき、色々回る作戦にした。 澄海岬 木がない、草だけの丘陵ってばもうそろそろ見飽きてきた。 利尻島くっきり。昆布干し。 ここでメロンが届いたと父さんから電話あってびっくりした。 フェリー乗り場の食堂でウニ丼！エゾバフンウニ。 美味しいけどウニばかりだと途中で飽きが来る。4400円！ 北のカナリアたちって映画のセット。ここからの利尻島ご一番キレイだった。 桃岩なる奇岩に向かう。なかなかの山登りだったがもっと楽な道があったようです。 キ…

① 日時 2024年1月27日② 場所 JR蒲田駅西口より、徒歩5分 〒144-0051 東京都大田区西蒲田５丁目２０−２ www.hatsunezushi.com ③ コメント 家族て随分前から行きたいと思っていた初音鮨さんに三か月ほど前に予約をとることができ、本日来ることができました。12月までは、大将の中治勝さんは、ミラノに行かれているということでお弟子さんが切り盛りされ、1月から戻ってきたそうです。 17時に予約をとり早めに来てくださいというメールいただいたのもあり15分前に到達しました。蒲田駅からは、徒歩５分超でしょうか。創業125年の老舗なので重厚な店構えかと思っていたのですが可愛…

皆さんはふるさと納税やってますか？ やってない方は是非とも始めるべきお得な制度です。 毎年、ふるさと納税の返礼品でウニをいただいていますが、今回はエゾバフンウニをいただきました。 ↓ 過去のウニの返礼品レビューはこちら ↓ その他の返礼品レビューはこちら ふるさと納税について 今回のふるさと納税 レビュー ふるさと納税について ふるさと納税とは、自分の選んだ自治体に寄附（ふるさと納税）を行った場合に、寄附額のうち2,000円を越える部分について、所得税と住民税から原則として全額が控除される制度です（一定の上限はあります。）。 （出典: 総務省 ふるさと納税ポータルサイト） 上記の通り制度上は寄…

12/10（日）のテレビ番組で、3か所も海中シーンがあった。 最初はNHK「小さな旅 荒波を超えて～北海道 厚岸町～」。潜水夫が潜降するシーンから始まった。厚岸では60年前から独特の潜水漁が行われている。ヘルメット潜水でのウニ漁だ。潮流が速いところでも漁ができるのがヘルメット潜水の特徴でもある。 ヘルメット潜水でウニ漁をする漁師 2年前に北海道東部で赤潮が発生。厚岸でもエゾバフンウニや定置網のサケが大きな被害を受けた。その後ウニの天敵のヒトデを除去したり、稚ウニを放流したりした結果、徐々に回復。それでもウニの身は少ないため、取ってはエサの昆布が豊富な海域に放流しているという。こうした努力は近々…

オータムフェスト大通西8丁目会場、利尻町ブースへ [PR]ロリポップ公式サイト 利尻といえば「うに」が有名（昆布もありますが） うにごはんがエゾバフンウニとキタムラサキウニの2種ありました エゾバフンウニの利尻ミニうにごはんを購入 900円（税込） 小さめのカップに入ったうにごはん バフンウニなのでお高いのはしょうがないのかも 味はさすがのバフンウニで、甘くて食感もはっきりしています ご馳走様でした さっぽろオータムフェスト｜公式ウェブサイト [PR] 【ふるさと納税】北海道 利尻島産 塩水生うに（バフンウニ）85g×1パック [2024年6月出荷開始先行受付] ウニ 塩水ウニ 【魚貝類・ウニ…

曇天の利尻島を出発したすまきとすまりん... 稚内～利尻島～礼文島を結ぶ最北のハートランドフェリーで礼文島に向かいます 利尻島の鴛泊港（おしどまりこう）から 目の前に見えている礼文島の香深港（かふかこう）まで およそ45分の航海です 香深港が近づいてきました 曇天の礼文島に到着です（笑） 礼文町のマスコットキャラクター あつもん⤵ あつもんは ぱっと見は 犬か羊に見えますが（←すまりんだけ？^^;） 実はお花✨ 礼文島にのみ自生する野生のラン… レブンアツモリソウ（礼文敦盛草） です 港の前のお土産店で購入した 礼文島渡航証明書に あつもんがいました💛 裏はレンチキュラー（海の向こうの利尻富士…

ガイアの夜明け【魚は“作る”時代へ！食卓の常識が変わる】 2022年1月7日放送 テレビ東京松下奈緒「さかなファーム」が地域活性化の一環として養殖魚のブランド化に力を入れているというのは素晴らしい取り組みですね。地域の漁業が減少している中で、養殖を通じて再起を図るというのは将来にわたっても持続可能な経済活動につながることが期待できます。また、神恵内村がエゾバフンウニの養殖に挑むというのも興味深いです。漁獲量の減少や温暖化の影響で漁業が衰退していると聞きますが、そのような状況にあっても地域の資源を有効活用するために新たな取り組みをする姿勢は見習うべきです。さかなファームが料理人監修の下で様々な製…

遂にウニ来た～～～！！ 今週末は正にそれを食べに帰る感じになりましたが、少量ながらもその甲斐ある非常に美味しいエゾバフンウニを頂くことが出来ました。いやぁ本当に甘くて美味しかったです。 これまでの北海道シリーズと共に日本酒（高千代）ともばっちりで最高でした！

所さんお届けモノです！穴場観光地＃22初夏の北海道魅力★青い海と美食天国2019年7月21日放送 TBS田中卓志（アンガールズ） 所ジョージ 新井恵理那 ビビる大木この日本のテレビ番組の内容は、北海道・余市町で捕獲されたエゾバフンウニを使ったウニの食べ比べ丼が紹介されています。この丼には、キタムラサキウニとエゾバフンウニの生と炙りの4種類のウニがたっぷりと盛られています。お値段は5940円で、東京で食べると1万円を超えるという高級感たっぷりの一品です。 番組の出演者は、この「余市産ウニ食べ比べ丼」を食べている様子が描かれています。所ジョージさんなどが美味しさを絶賛し、ビビる大木さんも「どちらの…