ギネス

ギネス ぎねす

GUINNESS

ギネス社のスタウト。スタウトのオリジナル。

アイルランドダブリンが発祥地。

日本ではサッポロビールが輸入・販売する「ギネスドラフト」では、缶の中にフローティング・ウィジェットと呼ばれるカプセルが入っている。開缶時に内部から窒素ガスが出て、注いだ際に泡立ちが良くなる。泡が完全に静まるまでの約2分間をじっと待つのも味のうち。

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