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柴田書店

読書

柴田書店

しばたしょてん

株式会社柴田書店

食関連の書籍専門の出版社。プロのシェフ・料理店向けの専門書・ムックを数多く出版。

公式サイトによると「食の殿堂」。


食関連ならおまかせの柴田書店だが、ちなみに「dancyu」を出しているのは柴田書店ではなく、ビジネス書で有名なプレジデント社


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