フードライターの仕事

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 JTBの旅の雑誌『ノジュール』11月号（2025年10月31日発行）に執筆しました。 50歳からの旅と暮らし発見マガジン 『ノジュール」最新号（https://www.nodule.jp/） JTBさん、こんな媒体を出していらっしゃるのですね！ 最新刊のご紹介 ノジュール｜50歳からの旅と暮らしを応援する定期購読雑誌」 ご依頼をいただき、初めて知りました。勉強日不足ですみません。 月刊誌で今回号がvol.229。ということはもうすぐ創刊20年という歴史のある雑誌。 定期購読のみで1号税込1,050円。 特集「旅の目的地になる美食店」で、美食…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は大阪万博最終日。「結局行けなかった」と残念がっている人へ。 わたしは取材とプライベートで6月中、2日間行ってました。ブログ記事もすぐ11本書いていて、まとめて紹介します。 ただわたしは万博にハマらなかったタイプ。6月でも「暑い、つらい！」「この混雑なにー？」と思っていたので、長時間並ぶ方々にただ尊敬の念しかありません（当日券を求めて野宿して並んでる人のニュースを見て仰天）。 海外は大好きだし小・中学時代はリアルに住んでた帰国子女なんですが……ハマらなかった理由は下記をどうぞ↓ 万博にハマった人の特徴（あくまでわたしの印象です） 最初に…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 昨日告知したMBS「サタプラ（サタデープラス）」の築地特集（前編）を見てくださった方、ありがとうございました！ もう写真をここに上げるのがいやになるくらい昨今の体重増が激しいわたしですが、まいっか(^^; わたしはお笑い芸人さんが大好きで。特に大好きなザキヤマさんと、こんな感じで何分か共演？もできたし！ そして今回の後半に、より濃い内容をまとめたんだなと。 前回の放送後、なべひろさんが「もっといろいろ長く話したのになー」とSNSで言ってましたが、つきじろうさんと3人で撮ったわたしたちのパート。 実は5時間くらい撮影してます（(^^; ザキヤ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 先週の築地特集（前編）に続き、明日10月11日（土）MBS『サタデープラス』に出演します！（東京だとTBS） 再び築地場外市場の案内役。ザキヤマさんはどんな感じで盛り上げてくれるのでしょうか？ 前回に続き、築地にめちゃ詳しいつきじろうさん、なべひろさんと一緒に出ます。 よかったら見てください！ それでは、今日も最高においしい1日を！ ＜こちらもどうぞ（過去記事）＞ ▼▼別のテレビ出演記事もぜひ： asanoyoko.com asanoyoko.com ▼▼今週の人気記事： asanoyoko.com ランキング参加中レシピ ランキング参加中…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 明日10月4日（土）MBS『サタデープラス』に出演します！（東京だとTBS） 築地場外市場の案内役でザキヤマさんと出演します！ ずっと今回のために8月から築地に通いまくっていたので、正直やっと明日かーと感慨深い。 告知解禁になってから自分の周りには伝え、「番組表に浅野さんのお名前出てる！」と言われて。いや、それ女優の浅野ゆう子さん(^^;（よく名前だけまちがえられる笑） 築地場外市場460軒のうちのおすすめを紹介してるので必見！ わたしと他にも築地のめちゃ詳しい方々お二人がガイドします！ 築地には460軒店がありますが、そのうちおすすめ店い…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 昨日少しだけ書きましたが、3月22日（土）フジテレビの「チャンハウス」に出演しました。3月29日（土）AM11時まではTVerで見られます。 よかったらこちらをどうぞ→https://tver.jp/episodes/epwqpa2pix ほぼ告知しなかったのにわざわざ知らせてくださった方、ありがとうございました！ 「答えを知ったら言いたくなる雑学対決」コーナーに出演しました 「チャンハウス」の「答えを知ったら言いたくなる雑学対決」コーナーに出演しました！ 番組スタッフさんから聞いていた放送日が近づいても、番組の公式ウェブサイトに今回の内容…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は前の投稿に続きFOODEX JAPAN 2025の話。聴講したイタリア大使館主催の「レガコープ（LEGACOOP）ワークショップのレポートです。 2000年代から食の世界では話題の「地中海式食事法」。イタリア、スペイン、ギリシャなど地中海沿岸の国と同じ、オリーブオイルと有機野菜中心の食生活を続けることで健康効果を期待するもの。 イタリアの全国生協連が来日し、今回のFOODEXでその効果を伝えました。 仕事の展示会ではワークショップに参加するのがおすすめ レガコープワークショップにて。 挨拶するイタリア大使館・貿易促進部部長。 大きな仕…