学生の頃、飲食店でアルバイトをしていた経験がある方は多いのではないでしょうか? かくなる私も飲食店でアルバイトしていた経験があります。 それほど、我々の食という文化は、生活の中に身近にあるものだと思います。 そのアルバイトの経験などを活かして、飲食店を開業するという人も 少なくないと思います。 そんな飲食店を開業するためには、保健所などの許可が必要です。 無許可で営業すると、食品衛生法や風営法違反となり、 2年以下の懲役または200万円以下の罰金が課せられるので注意しましょう。 今回は飲食店を開業するための申請方法について解説していきます。 なお、要件などについては過去の記事に簡易的にまとめて…