pescatarian.hateblo.jp ブランチも豪華(食材費は安い!)でしたが、どこに行けなったストレス発散は晩御飯にまで影響しました。 1週間の買い出しにいって、鮮魚売り場で目に留まったブリしゃぶ。どこにも行かなかったから高速代と考えればトントン。 卑しい感情は抑えきれず、牡蠣も購入。 早く土鍋を買わないと。。と言いながら早2年。 冷蔵庫に残っていた御犬様の豆腐を拝借。 この日はノンアルのつまみに、豆腐チーズ・キュウリ・塩昆布の肴付き。 まずは牡蠣から。うまい。 ブリしゃぶって初めて食べました。 半生よりも、しっかり火を通した方が好みです。これまたうまい。 〆はざるそばです。旨味が凝…