新宿・思い出横丁にある「かめや」は、昭和46年(1971年)に創業したファスト蕎麦。カウンター8席、仲通りと表通りが交差する十字路にあり、戦後の屋台文化の流れをくみつつ、長年変わらぬ味を守り続けている。 元祖 天玉そば 天ぷらうどん 上野池之端の老舗割烹「亀屋一睡亭」を母体とし、新橋、神田、御徒町、銀座など都内に6店舗を構える。思い出横丁は日曜日が定休だが24時間営業。コンビニ蕎麦である。 名物は「元祖 天玉そば」。揚げたての天ぷらに半熟玉子がのった蕎麦に、濃い麺つゆ。かめやボリュームと味わいで人気が高く、昼夜を問わず多くの人々が足を運ぶ。 思い出横丁の深夜であろと、早朝であろうと、列は絶えな…