ぶりしゃぶ

まるさん屋さんへ。 こちらはおとな旅歩き旅の正月特番で三田村邦彦さんが訪れたということでお店のインスタグラムに載っていました。 駅近の大型店なので場所的にもキャパ的にも使い勝手がいい。 順番待ちもかなりシステマチックで、番号札を取り画面に表示されるという銀行や病院のようなシステムになっています。 それほど待たずに入店できました。 付出し 410円。 小芋の餡かけでした。 コースターに書いてあるように、ここに来たら福井で食べたいものは何でも揃います。 日帰りかにカニエキスプレスの福井のパンフレットには敦賀ふぐも一緒に載っていて、まるさん屋さんもランチのふぐコースが掲載されています。 お刺身盛り（…

色々な食材が値上がりする中、今年はぶりが比較的安定して供給され値段も安いようです・・・ということだが数年前に比べるとやっぱり高いな。 ああ、でもぶりしゃぶたべたいなぁ。ここ数年食べてないしなぁ。 魚屋さんで買いたいところだが遠いので近くのスーパーでぶりのブロックを購入。 それほど大きくなかったが640円。それを薄くそぎ切りにすると豪華そうになった。 豆腐と水菜を入れてポン酢と柚子胡椒でいただく。 ポン酢は大阪人ならもちろん旭ポンズ。 うんま。 この冬あと何回食べられるかなぁ。

週末は、鍋料理が多いです(*^_^*) ぶりしゃぶに、しました。 が、子どもたちは刺身で食べたいと(^_^;) 好きに食べてちょうだいね〜。 白菜、もやし、えのき、もち、こんにゃくと、この度わかめを加えてみました。 「あれ！もちがどっか行った」 「あ、さっき誰かのもち食べたかも」 「ほら、ここにあるよ〜」 にぎやかな食卓です(*^^*) シメは冷凍うどんで。 冷凍うどんは、ツルツルで美味しいですよね(*^^*) シメというより、早く入れてちゃって食べてます。

おとといくらいから、東京も秋らしいというか一気に冬のような寒さになりました。 昨日など雪も降っていませんが、氷のような冷たさの空気で外を歩くのもつらいほど。 いきなりの気温低下にびっくりしました。 こうなってくると、もうお鍋しか考えられない、ということで、お鍋にしたのですが、ちょっと前から、しゃぶしゃぶのようなお鍋は登場していて、いろいろ美味しいものを見つけたので、ご紹介します。 お鍋が美味しい季節、到来！早速いろいろ楽しんでいます 葱しゃぶ鍋 鳴門わかめ お肉 ぶりしゃぶ 野菜 ぶり 貝だしのお鍋 お肉 貝だし お鍋が美味しい季節、到来！早速いろいろ楽しんでいます 葱しゃぶ鍋 まだ、そこまで…

こんにちは、ねむぺんです。 前回より、毎年恒例の年末年始帰省についての記事を書いています。良ければご覧ください。↓ nemupen.hatenablog.com 続いて書いていきます。 親友との至福のモーニングタイム 夜は、念願のぶりしゃぶ！ しゃぶしゃぶの加減で食感が違って楽しい 地元の美味しい骨付きから揚げも…♩ 母手作りのお雑煮をおねだり 自分の出来る範囲で、両親へ親孝行したい 余談スペース「ねむぺん簿記２級取得までの勉強記録！」 親友との至福のモーニングタイム 翌日は、時間がない中会ってくれるとのことで私の高校時代からの親友と会うことに。彼女は、私が帰省するタイミングでいつも会ってくれ…

3日坊主みがすごい毎日日記だけど続けるね。ふふ… 土曜日はしろくまさんと買い物などお出かけした。丸源ラーメンが食べたくて連れていってもらう。 大量の酢を入れて食べるのがすきなんだけど、よく考えたらわたしは酸辣湯ラーメンがすきなのかな…？煮卵トッピングしたけど次はメンマと野沢菜にしてみようと思った。また行きたいなぁ。11時の開店すぐに入ったけどすぐ混んできたので空いてる時間探したい… 無印に寄って化粧品関係いくつかとお菓子を買ってカラオケにいく。 最近よく歌う曲こんなかんじ。長い間はしろくまフレンズがよく歌っててかっこよかったので覚えた！引きこもりにはまったく合わない歌詞だけどすき… のんびり買…

【銀座方舟 大吟醸しずく店】のおすすめメニュー 突然ですが皆さまは【鰤（ブリ）】、お好きですか。 私は大好きで、スーパーでもよく購入します。 特にブリ大根！得意料理のひとつでもあります。 鰤の旬と言えば、冬～春頃ですね。 時期的には少し過ぎていますが、昨年出会った美味しいぶりしゃぶのお店をご紹介して いきます(*^^*) といっても、ぶりしゃぶはメニューのひとつであって、実はこちらのお店の凄さは 全店に唎酒師が在籍しているというほど、日本酒にこだわりがあるとこ ろ。さっそくみていきましょう♬ 銀座方舟 大吟醸しずく店 公式HP抜粋 住所が８並び！しかもビル名までも！！おめでたい感じがいいでしょ…