家族会議 母(野菜好き):「小松菜に切り干し大根、野菜がしっかり摂れるのがいいわね。」父(栄養重視):「鯵はDHAもEPAも多い。南蛮漬けなら油も控えめで理想的。」娘(ヘルシー志向):「なめこの味噌汁も嬉しい。とろみがあって消化にもいいね。」息子(肉好き):「酸っぱいの苦手だけど、この甘酢ならごはん進む!」 → 家族全員一致で決定。 決定した献立 主菜:鯵の南蛮漬け 難易度:★★☆(ふつう)調理時間目安:20〜25分/カロリー目安:約350kcal(ごはん除く)栄養目安:たんぱく質、DHA・EPA、ビタミンD、疲労回復 副菜①:小松菜と油揚げのおひたし 難易度:★☆☆(かんたん)調理時間目安:…