あんスタンド

あんパフェ［いちご］ 800円(税込)ルミ10が始まったので早速。春限定のあんパフェです。 テイクアウトカップで提供されるカジュアルパフェだけど、内容は盛り沢山。上から フレッシュいちご アーモンドチュイール いちごのあんペースト ミルクアイス 白玉 いちご寒天 いちごクリーム あんペースト(黒砂糖とメープルシロップ) 単体で販売もされているいちごのあんペースト。これは安定の美味しさ。ほんのり酸味のあるなめらかなあんこです。アーモンドチュイールにアイスとあんこをつけて食べる。これだけでもスイーツとして成り立ってる。ただ、いちご寒天といちごクリームは、ちょっと安っぽい味がしました。もちろんリーズ…

あんペーストかき氷 スパイスワイン 541円(税込) 横浜店限定、8月末までの期間限定、限定づくしのかき氷。こんなおしゃれなかき氷、逃せません。 この赤いシロップは、赤ワインにスパイスと柑橘類を漬け込んで作った蜜。そして、とらやさんのなめらかなこしあんペースト。 シナモンとクローブの香りが穏やかに香る大人のかき氷。上の方はワインの味はほとんどしません。あんペーストを楽しむ感じ。 でもだんだんと下に沈んでいたワインと混ぜられるようになる。そうすると、一気にワインの香りが強くなって、美味しいんです。 ワインとスパイスとあんこ。これは新しい大人の楽しみ方です。 この投稿をInstagramで見る T…

トラヤあんスタンドで軽めのランチ。 あんトースト 柚子&こしあん 601円(2025年1月9日まで) あんペースト増量 33円 ザクカリのトースト。小さめだけどパン自体もおいしい。 柚子ペーストはマーマレードみたいですね。 あんこ苦手な人でも食べやすい味だと思います。 こしあんもとても滑らかで美味しい。バターと合う。 あんペースト増量だけでなくバターも増量できたら嬉しいな。 ちなみに柚子＆黒砂糖とメープルシロップも選べるのでお好みで。 通年発売商品はこしあん＆黒砂糖とメープルシロップがあります。あんペーストも美味しいのですが、トーストの美味しさに凄く幸せな気持ちになりました。セットドリンクはホ…

今週のお題「買ってよかった2024」本日は冬至。 昼の長さが1番短い日で陰が極まる日。 占星術では冬に切り替わる日です。 冬至図読みはこちら。 hiro-pianotree.hatenadiary.com 柚子湯に入り無病息災を願う風習もありますが、和菓子屋さんではこの時期柚子の和菓子が店頭に並びます。 勿論とらやもです。夏にTORAYA GINZAで柚子羹の話を聞いて楽しみだったので、12月1日の予約開始の日に予約をしてきました。 近年は予約制で、店頭発売は赤坂と京都一条店のみだったようですが、12月2日午前に予約受付終了の通知が出てびっくりしました。 スタッフさんに聞いたら何やらバズったら…

先日ひとつ歳を取りました私、奇しくもこちらの方も同じく射手座のようでして。

トラヤあんスタンドではあんパンも売っていますが、季節限定の味もあり、今は柚子が出ています。 あんペースト柚子も気になってたのですが、我が家は柚子を沢山頂いてるのであんペーストまでは食べないなと思い、あんパンにしてみました。 袋から取り出す時に上のあんペーストを少し袋につけてしまう痛恨のミス🥲 そのくらい柚子ペーストはとろりと柔らかいんですね。 美味しいの食べ方のとおりにやってみたら案の定焦げました😂柚子ペーストは甘めで温めたこともあって香る。 パンは普通のアンパンよりはしっとりふんわりしてるかな？温めちゃったからわからないけど。 中もペーストに近くて、アンパンのイメージと比べるとクリームパンに…

・ロイヤルホスト黒×黒ハンバーグ食べてみたくて。肉肉しかった！ ・うどん家 一所沢市にあるうどん屋さんで肉汁うどん。コシがあって好きなおうどんだった。 ・カフェ日月堂 日高市にある自然豊かなカフェ☕️手作りの日替わりマフィンをいただいた。自然×暖炉×のんびりと言う嬉しい組み合わせ。 ・おひつ膳 田んぼ 代々木本店よにの視聴者でずっと気になっていたおひつ膳田んぼ！山田くんと同じ豚角煮にした、どんどんお米が進んだ〜！平日でも15分くらい並んだかな。お米が美味しい今日この頃。 ・台湾甜商店 豆花はちょっとヘルシーなおやつを食べている気分になれるし美味しくて好き。新宿ルミネエスト前のアインズトルペの2…

三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミアからの眺め。 【公式】三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア 横浜中華街へ。 ［公式］横浜中華街の食べる・飲む・買う・楽しむが分かる！400店舗以上掲載！ 昼食は桂宮で、創作中華満喫コース全9品。 横浜中華街 桂宮 四種前菜の盛り合わせ、点心の二種盛り合わせ、つぶ貝と黒ニンニクスープ、フカヒレ姿煮込み、鮮魚の香港風蒸し、梅菜と豚バラの角煮（蒸しパン付）、季節野菜炒め、本日のお食事、杏仁豆腐。 EX旅先予約 秋の大セールで60％オフだった。 秋の観光プランが60％オフ！EX旅先予約 秋の大セール【JR東海ツアーズ】 横浜港大さん橋国際客船ターミナルへ…

まあ、その前に選挙だわ。国民の義務と言われているが、その国民に他する義務って、なんなの？と、疑問に思う。市役所前からバスに乗って、相模原駅まで。そこからはいつもの横浜線。なんだか今日は横浜でいろんなイベントがあるらしく、MM地区には足を踏み込まないよう、横浜駅西口だけで、完結させる。 まずは、ニュウマン横浜のトラヤあんスタンドで小腹をみたし、その後は横高へ。催事場では、大北海道展開催中。のわりに、意外と混雑はしておらず、それでも、有名どころに人は集中。イートインコーナーも、まあまあ混雑。体調を考えると、さすがにこんなところで食事をする気にもなれず、ワンチャン鰻か？と言う事で、野田岩へ。通常なら…

今朝、また胃の不快感で目覚めました。 どうやら消化機能が衰えていて、昨夜食べたものがうまく消化できていないようです。 昨夜は摘み食い程度にしたつもりですが、摘んだ量が摘み食いレベルではなかったようです（笑）朝から猫ちゃんと遊んだり、家事をしていたら、ようやく空腹を感じてきました。 食欲は旺盛であれもこれも食べたいものはたくさんありますが、とりあえず胃に負担のかからないものにしようと、ごはんをコムタンスープで三分粥に。途中からキムチを添えて美味しくいただきました。今日は3食ともこれで済ませようと思っていましたが、夜はさすがに別のものが食べたくなりました。よほど具合が悪くない限り、私の場合は40℃…

和菓子は圧倒的に栗が多く、次いで芋はあってもかぼちゃは少なめ。 そんな中、とらやグループはかぼちゃを使ったものが発売されます。 今回はトラヤあんスタンドのあんクッキーかぼちゃを買ってきました。 7枚入り648円。 かぼちゃの形をしています。 シナモンが効いています。 かぼちゃはほんのりかな。 あんクッキーという名前の通り和をしっかり感じるクッキーで、薄めのクッキーですが食感はしっかり目でお腹にたまります。 噛んでいると餡っぽいのはわかりますが、和菓子和菓子していないので和菓子が苦手な方でも食べやすいとは思います。 季節によって色々でるあんクッキーですが、かぼちゃも扱ってくれるのは嬉しい。 かぼ…

9月。 秋はデカダン。 秋の夜長に熟読していってください。熟読用に長くしてあるから。 「ユリシーズを読むことはできない、できるのは再読だけ」状態になっていきたい。もうすでに人間1人の記録としては十分な気もする。でもアーカイブ論をよく知らないので適当なことは言えない。Chat GPTにこれまでのブログの全文を読ませてMBTI診断を頼んだら自己診断と同じ結果になって、そういう当たり前のことが面白い。「ある年代のある性別のある地域のある〇〇（以後あらゆる属性）を生きた人間」の再現としてはもうそろそろ完璧で、あとは何が足りないだろうか？ 神を再現するように言われた学者がコンピューターに神にまつわるあら…

今日はようやく気になっていたかき氷を食べにいってきました。 ずいぶん前から行こう行こうと思いつつ機会を逸していましたが、販売終了日も迫っていたので諦めようかと思っていところ、青山で用事ができたので、これ幸いでした。『トラヤあんスタンド』北青山店さんのにあんペーストかき氷です。 普段、あまりかき氷はいただきませんが、和栗を使ったものはぜひお試ししたかったのです。栗のシーズンに合わせたものだからでしょう、販売期間が比較的短いので、ギリギリセーフでした（笑）表通りからスーパー紀伊国屋さんの脇を入り、少し進んで更に左の路地に入ると広々としたエントランスの店舗があります。休日は10時半のオープンなので（…